大姐常常做雪媚娘~


我是只有吃過~沒看過怎麼做!~


拿了20片雪媚娘的皮~一罐植物性鮮奶油



以及一些漂亮的小紙盒來我家~


星期日早上說要教我做~


本來雪媚娘裡頭是包一小片鳳梨片和一小塊蜂蜜蛋糕


和鮮奶油~


這次做簡易版的~只有蜜紅豆和打發的鮮奶油~


我倒200cc的長春鮮奶油~大姐說不用加糖直接打~


(有點狐疑~不過還真打得起來耶~很快就好了~


 難不成植物性鮮奶油比較快打發~)


加上一些蜜紅豆~直接用攪拌器攪拌一下~



就這樣~~內餡就完成了~天ㄚ~~有夠好練ㄟ~



因為我還要分割麵糰(做大蒜麵包)


先把打發的鮮奶油冰進冰箱~


接著~~大姐就說她有事要回去了~


還沒教我怎樣包耶~做法只寫著四個角抓起來捏緊這樣而已!




然後給我3個半圓模型~就說包起來就對了~


第一次先做10個白皮的~


拿了一個塑膠袋裝鮮奶油~




擠上打發過的紅豆鮮奶油餡~


(真正好運ㄟ吃到卡Jㄟ鮮奶油~哈哈!!~)


捏緊~我的媽呀~真不知從哪捏起~


這樣也難捏~那樣也難捏~反正捏得起來就好~




放到半圓模裡~捏面朝上~


倒扣後外觀看起來一樣是圓圓的~準過ㄉ好ㄚ~


先做了10個~桌子擦一擦~先泡個茶來喝卡實在~


很美吧~~外觀看不出是出自我的拙手~


要趕緊裝好拿去冷凍室了~




這個要吃是從冷凍室拿出來約5分鐘皮稍微軟了就很好吃了~


做完了第一批大蒜麵包~等發酵的時候再來做另外10份雪媚


娘~


皮是粉紅色的~


經過了第一回合~~智慧好像有一點開了~


 



4個角抓起來~莫非是這樣~


1:~



2:~



3:~



4:~



放進模型裡壓緊~不知道啦~~隨便亂做的~





這一次~10顆包的就以較快了~


做完以後~~趕緊拿去冷凍~


隔天~~問我老公要不要拿去請同事吃~


他說好耶~~


我老公還跟她們臭彈說:很好吃~~他昨天吃了3顆~


哈哈~我老公是連一口也沒吃啦~~


他本來就不愛吃有ㄟ嘸ㄟ~


真正的包法~我大姐最近還蠻忙的~~


我從星期日跟她見過面之後就不見人影了~


我也不知這樣包對不對~反正~~有圓就好~呵呵~~~



 


 


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