初一煮的湯~~素的喔
~
甲魚就是鱉~
真正的鱉我還沒吃過
~
不過素甲魚的口感我還蠻喜歡的~
素料其實就都是海苔跟黃豆製品做成的~
純不純素!!!????完全看廠商良心~
所以說~素的也為未必是全素的!~內行人都知道~
一片110一直漲價中~
燉四物湯或
歸耆養生湯都可以~這次燉四神湯~
(原因
昭然若揭啦
~~哈哈哈)
四神湯的藥材洗一洗後稍做汆燙動作~
撈起即可與切塊的素甲魚~加些米酒一起入電鍋中燉煮~
(外鍋一杯半的水~)
素甲魚可以先煎至兩面金黃再下鍋燉~不過一忙我就忘了~
結果燉起來一樣好喝~(又少喝進油脂也不錯)
四神湯大部分都燉豬腸~不過~我不會洗豬腸~
所以~通常都只是煮
四神雞湯卡方便
~
燉排骨也行~因為.......陳雷說:歡喜ㄉ好!~
全站熱搜
留言列表
