吃牛軋糖酥打夾心餅乾,是這陣子的流行熱潮~


如果你還沒吃過~~就有點落伍了~


今天~更是跌破大家眼鏡~


正港台灣味的馬卡龍現身囉~


馬卡龍的特色~裙襬,有!!!~




爆漿內餡,有!!!~


不愛吃甜食的人,想一嚐馬卡龍的滋味,緊來!!!


雖然沒有亮麗的五顏六色~


不過~這樣更符合台灣人純樸簡約的性質!~


愛台灣~就是要吃正港台灣手工爆漿馬卡龍啦!~


在家~也能輕輕鬆鬆的享有貴婦級的下午茶點心溜~


上次做過的牛軋叉叉餅~吃到最後剩幾片時~


小女兒竟然說:其實還不錯捏!~還有嗎???


這讓我有part2的機會!~


這次不僅使用麗滋餅乾更多加了蔓越莓~




用麗滋餅乾式要仿照大家非常熟悉的咖啡麥芽餅~


沒想到今天早上開信箱後,發現團購餅乾又有一新名稱~


那就是台灣手工爆漿牛軋馬卡龍~~


吼~~這麼響叮噹的名字~~天啊~還出現的這麼剛好!!!!~


真正不是我愛臭彈ㄟ~愛膨風ㄟ~


這馬卡龍~~就這樣出現啦~可不是我自己亂取的捏!~


這次使用的材料:


棉花糖160克~奶油50克~奶粉80克~蔓越莓2把(適量)


原先材料是:


棉花糖130克~奶油50克~奶粉90克~


這回棉花糖整包下~連上回剩下2顆棉花糖也一併倒進去~


做法請參考:牛軋叉叉餅~


奶粉量少一些(用80克)~不僅比較不甜~而且比較軟~




總共做了3種口味~


女兒還是偏愛紫菜蘇打!~(因為比較鹹香~蔬菜蘇打她就比較


不愛)




老公在一旁打電腦~塞了台式馬卡龍給他~




有捧場ㄟ~~吃2塊!~


誰叫他~自己跑進廚房裡好閒的看我在煮什麼?~


還假裝很得意的說:你做ㄟ~哇攏真尬意吃!~


紫菜蘇打上頭有蔥~他就說太晚了不想吃蔥!~


這樣看來~~歪嘴雞擱知影這個台灣馬卡龍卡高尚!卡高檔!~


配上黑咖啡,來一起當貴婦吧~~




 


創作者介紹
創作者 pure寶貝 的頭像
pure寶貝

飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 留言(29) 人氣()


留言列表 (29)

發表留言
  • godguard
  • 中西合併啊!<br>馬卡龍變成平民化的點心了
    [版主回覆05/05/2013 13:37:40]呵呵~~這個比較親民~~又不會太甜~~
  • 筠 &amp; 筠媽
  • 看來這一項產品現在很夯喔, 我走了好幾個格子, 都看見大家在做這一味喔~<br>祝福你新的一周愉快喔<br>
    [版主回覆04/29/2013 16:29:49]<p>很快的賣場一定會出現~~筠媽在小買一包試試~</p>
    <p>妳知道嗎?有時候我起床就說一句話呢~<font color="#ff0000">又是美好的一天!!!!~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></font></p>
    <p><font color="#111111">來趕瞌睡蟲溜<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></font></p>
    <p><font color="#111111"></font> </p>
  • 陳妹妹
  • <p>哇~~我們寶貝什麼都會做呀!!</p>
    <p>厚~~~真的好強喔,</p>
    <p>不過...我真的沒有吃過ㄋㄟ...<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/17.gif"/></p>
    [版主回覆04/29/2013 16:30:09]給陳妹妹一個實驗的機會~~保證不後悔啦!!!!
  • kodo
  • <p>我發現這個牛軋糖的比例有很多種呢.而且每一種都會成功.這也太容易了...</p>
    <p>最近做這個蘇打餅已經快變成全民運動了啦...</p>
    [版主回覆04/29/2013 16:29:47]<p>kodo的擺盤法真是高竿啦~~而且還做草莓口味的~~</p>
    <p>有走在時代尖端喔!!!!~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
  • 園&amp;澄&amp;棠~媽咪╭☆
  • <p>我才想說要用圓形餅乾~</p>
    <p>你就上菜了~</p>
    <p>讚讚~</p>
    [版主回覆04/28/2013 14:09:43]<p>都是團購網給的主意啦<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>
  • 我叫謝翠花
  • <p>這個餅乾我愛耶~鹹鹹香香的很涮嘴。。</p>
    <p>話說,我到現在還沒去買菜,說好的"牛楂糖蘇打餅"到現在還沒動工<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/17.gif"/></p>
    [版主回覆04/28/2013 14:20:14]紫菜蘇打真的比較優喔~~馬卡龍也很好吃~~加蔓越莓更讚~~真的!
  • 大眼媽咪
  • <p>我要跑快一點..因為我要看馬卡龍</p>
    <p>雖然我不愛吃..因為很甜..但我愛看..因為很漂亮很美</p>
    <p>又是台式又是寶貝做滴..一定更棒啦<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p>霞..那ㄟ安ㄋㄟ啦..嘿不是啦..哪某光光夠亮亮溜<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/17.gif"/><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/26.gif"/></p>
    <p>吼..我以為是妳自己取的名稱咧</p>
    <p>妳金正午告熬溜..還幫廠商打廣告..打的兇捏<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/13.gif"/></p>
    [版主回覆04/28/2013 14:24:55]大眼)))))你安捏嗯丟啦~~~怎麼可以破哏呢!!!!呵呵~~
    哩嘛假裝一下~~配合演出啦~~~
    哈哈~~
    廠商給我很大的回扣溜~~呵呵~~騙你的~
    我又不認識他~~
    王彩樺都可以說她是台灣的濱崎步了~~
    人家這個說~台灣的馬卡龍~~有著濃濃的台灣味啦~~
    可見!!!!!哇卡愛台灣啦!!!!~~~哈哈哈~~~假日愉快喔!!~
  • D麻♡小D☆°。
  • <p>厚厚厚~飄雅北鼻好強喔~</p>
    <p>連馬卡龍也自己做喔~還爆漿呀~</p>
    <p>偷偷縮~那勾牛軋糖酥打夾心餅乾~偶沒出過捏~</p>
    <p>偶自動躲到牆角偷偷哭好了~太落伍了啦~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
    [版主回覆04/28/2013 14:29:51]D麻))))乖!!!!~馬上宅配一大箱讓你一次吃得過癮~~呵呵
  • 迷妳豬
  • <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:9.5pt;">蝦毀</span><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;">……..<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/11.gif"/></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:9.5pt;">人家是生意郎,嘴巴是齁綠綠,ㄚ妳是被那些生意人給教尬拍拍企呀<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/28.gif"/></span><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:9.5pt;">安捏嘛叫裙邊呀</span><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;">….</span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:9.5pt;">是共</span><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;">….</span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:9.5pt;">真正是裙邊ㄟ<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></span><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;">  </span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:9.5pt;">我後來也有再做過喔,跟妳一樣是少了奶粉量、多了蔓越莓</span><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:9.5pt;">這樣更好吃ㄋ,酸酸甜甜ㄉ,而且多了蔓越莓也中合了牛軋糖硬ㄉ口感</span><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:9.5pt;">更軟</span><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;">Q</span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:9.5pt;">ㄋ</span><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:9.5pt;">下回,我想再放進一些烤過ㄉ杏仁角</span><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;">…</span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:9.5pt;">魯甲魯高級,魯甲魯賀啦</span><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;">~</span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;">  </span>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:9.5pt;">我家ㄉ沒庫存了</span><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;">~</span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:9.5pt;">給我送上一袋來</span><span style="FONT-FAMILY:Arial;FONT-SIZE:9.5pt;">~</span></p>
    [版主回覆04/28/2013 14:34:35]<p>有影還是無影???<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/11.gif"/>1公斤溜~~全都做完了!!!~真的是快手啦!!!!!~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p>我卡尬意哩啦<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/13.gif"/>~~那個大眼說我的馬卡龍沒有光光亮亮的<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/16.gif"/>~不是馬卡龍!~</p>
    <p>都沒有配合我睜眼說瞎話~~哈哈<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/16.gif"/>~~</p>
    <p>我一定要吃你的加了杏仁角的~~先預約喔~~我要2大盒!!!~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/13.gif"/></p>
  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推啦!!!
    親愛的飄雅!!!!
    你怎麼隨便的食材就可以變出一個新的玩意兒啦~~~
    厚~~~看起來真的很棒耶!!果然是飄雅一出手就知有沒有啦!!!哈~
  • 沒辦法阿~~為了格子永續生存下去~我真的是拼了老命在做的~哈哈哈哈哈~~~

    pure寶貝 於 2014/06/23 11:32 回覆