1/23~

過年前~老公的南投友人又送來一大袋的新鮮香菇和乾香菇~

所以他就做鮮菇鑲肉~

 
切下來的香菇柄~煮酸菜湯~~

 

省錢一哥!~

蝦子是大潤發買的~~原本打算過年使用~先蒸看看~結果SIZE太小~

不考慮~~

1/24~

也是一樣在大潤發買的另一牌的蝦子~ 

做鹽烤~

 
香菇雞湯~

 
炒肉末~

 

1/25

 

一樣是大潤發買的冷凍三點蟹~

 
很鮮美~不過~肉少了點~~~

湯是中午婆婆煮的~

結論是~~海鮮類還是市場買比較好!~

1/26~

 
友人每次過年前都會送一隻冷凍茶鵝~(熟的)

老公將有肉的部位先取下來剁好~留著過年時吃~

(不過~過年那一大盤~因為菜太多了~完全沒動到~後來應該是送人)

茶鵝骨煮酸菜湯~

 

再取一些去骨茶鵝肉炒蒜苗~

2/1~

 
吃完老公友人種的菠菜~

除夕那天~婆婆的鄰居又載菠菜來了~

所以~~菠菜真是......太美味了....哈~~

小孩喜歡的肉骨茶湯~

燙菠菜~

黃紅椒炒雞肉~

涼拌皮蛋豆腐~

 

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