飄雅寶貝

今天是西洋的情人節~

你們晚上準備要吃浪漫的晚餐了嗎~

我已經確定我們的燭光晚餐將會是.....

這個~哈哈哈~我剛包好的水餃~

每一顆都是以快要爆漿的姿態呈現~

一樣的盤子~我包的是5排~我媽包的是6排~

媽媽種的韭菜銷無路~只好包水餃~

早上去買肉~還遇到一件趣事~

我站在豬肉攤前~

旁邊一個婦女說:我媳婦上次跟你們買的肉很好吃~是這塊嗎???~

阿母~

是我婆婆說~

哈哈哈~邊肉啦~俗稱松阪肉~

總共買了250元的梅花絞肉~剛好包4包半的水餃皮~

這就是我們鄉下人的情人節晚餐啦~~要一起享用嗎

有3隻20燭的日光燈陪伴~(本來4隻~一隻壞掉)

我的相片都是靠這3隻日光燈的啦~夠亮.夠有氣氛了吧!!!~哈~

第一次吃到過貓~是在台中的羅望子休閒農場~

以往~過貓和鳳宫菜都是我們拒絕來往的青菜~

自從吃過羅望子的梅味山厥~小孩和我都喜歡上了~

這是我第一次買過貓~星期日到黃昏市場~

一大包以前40~現在35~買來吃看看~(雖然家裡還有青菜)

撿一撿~份量還真多~

所以~我昨天Po泡菜炒雙鮮時就是這盤山厥有夠多的~

很久以前人家送的梅子~都沒吃~拿了6-7顆切末~

淋上梅汁~再擠上沙拉~

口感脆脆的過貓~第一次登上我家的餐桌囉~

忘了加柴魚片~不過~只是沙拉也很讚~

還有~汆燙時間不宜過長~

大火水滾後下鍋~到水再次滾起時~大約2分鐘~

所以~水再次滾時約1分鐘內就必須撈起~

泡冰水最好~不過~我沒有準備冰塊~

就直接放在盤上~待涼後才能擠上沙拉醬.

情人節加碼~再請大家吃甜甜~

祝你們有個濃情蜜意的夜晚喔~