史上最騷包的餅乾出爐了喔~
強烈的置入性行銷~希望PURE名字響叮噹~紅透全世界~
哈哈哈~妄想症發作了~
做了杏仁海苔芝麻瓦片之後還剩下12顆蛋黃捏~
後來做了杏仁千層酥條猛刷蛋黃液~用了4顆蛋黃~
趕緊再做餅乾~CAROL老師很好~都有把蛋黃利用標示的清清楚楚~
我要做貓咪壓模餅乾~問大姐(姑仔)有沒有模型?
結果我要出門上班時~發現一包塑膠的東西~和一盒東西
我問我老公那是啥?我以為那是裝速力康的東西~
結果是奶油擠花器~~
英文字母模!!!剛好我可以用我的名字來行銷自己~揚名全世界啦~
哈哈哈~
老師的材料
無鹽奶油50g,糖粉25g,蛋黃1個,低筋麵粉100g
我做2倍量~可是蛋黃我用4顆~糖粉用細砂糖~
做好後捏一小團出來加入我剩下的10克可可粉~
詳細做法請參考CAROL老師的做法~
我趕著出門加班~只能拍這樣囉~(先放入冰箱冷藏備用)
回家後~烤箱預熱160度~
找出喜歡的字母模型~洗一洗~
爲甚麼不所有的字母全做呢?哈~我懶得洗那麼多啦~
將塑膠袋剪開~開始壓模~很好操作喔~
(現在再看老師的操作~我發現我都忘了灑麵粉和用擀面棍擀平耶)
剛好女兒下樓來~問我在做甚麼?
我說~要壓PURE~
她問~你這是P嗎?拜託~這是J~(我把J倒過來看成P)
蛤???是嗎???真的耶~幸好你有下來~
不然真的會貽笑大方~結果我女兒說:你這叫台笑大方~
ㄟ~要唸宜才對~她說:別人是宜~你是台!!!~
這些是沒用到的模~
烤囉~有了烤箱冒煙的經驗~我全程坐在烤箱旁等待囉~
不敢去洗器具~
坐著看餅乾的變化~突然~感覺原味的餅乾越看越像炸好的甜不辣~也
有像罐頭鳳梨圈~..........
這...
烤了約18分鐘~(因為我火力有調小一點)
出爐~放涼~開始來拼音了~
愛你們喔~滿滿的愛都獻給你們~
007~不是我的年代~有聽過~沒看過~
(200克的麵粉做起來剛好一盤~因為不會膨脹~所以在烤盤上盡量擠
~)
這一盤~喜歡嗎~
替你們打包好啦~方便帶走~
喜歡的話~看到的都是你的喔~
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