超級簡單的家常菜來了~保證5分鐘之內上菜~


這是買半天花時順道買的~老闆還煎賣鹹鴨蛋~各種菇類~




說是無毒菇~價錢好像比一般的還貴~


再來說是礁溪的鹹蛋~蛋黃是紅的~~~


切了2顆~一個比較淡黃~一個深黃~(這樣算被騙齁)


老闆現場有炒一盤菇類炒鹹蛋給人試吃~


我是不敢吃啦~~那麼多人用牙籤搓過....看看就好~


依樣畫葫蘆~問老闆怎樣炒~


就是鹹蛋加素蠔油~不要加鹽~就這樣~


鹹蛋黃先炒至起泡炒香~加入洗好的珊瑚菇~


加鹹蛋白.辣椒.蔥末..一點點蠔油~~起鍋~


都沒有加水~菇類就一直出水囉~


所以不能叫金沙~~只能說鹹蛋炒珊瑚菇了~


這一次菜名高級不起來啦~~~




獻個花~~哈~~前幾天筠媽有分享翠盧莉~


沒想到我家也有耶~


 



 


載小孩出門後回到家看到門口開了2朵花~


 




一看~我最近才在筠媽格子上看過說~


 




看起來像皺紋紙哩~


下班後竟然就謝了~


今天又開3朵新的~




果真跟它的別名一樣~叫~日日見花~~~



 
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