我最喜歡的莫過於是鹹魚大翻身~~~
哈哈哈~~是變身大改造啦~
家常小菜~皮蛋豆腐~竟然還有另一項風味~
加肉鬆~~~這是在迷你豬家看到的~~
實在是太喜歡了~~不做對不起自己耶~~
以前皮蛋都是用刀切(比較快啦)
這次特地拿縫衣線來劃皮蛋~~
好處是皮蛋裡頭稠稠的蛋黃都不會浪費掉~
用了3個皮蛋~
等要吃的時候才加上柴魚片和肉鬆.醬油膏~
本來打算逛夜市的..好幾個星期沒逛了~
下午突然下起傾盆大雨~乖乖的在家煮~
冰箱翻一翻~找一找~有竹筍~~涼拌剛好~
一把菠菜~清炒蒜頭而已~免得讓人家說我都是靠方便醬~
可是這菠菜~~有點難吃~~感覺農藥下得不少~~擱刮刮~
蜜汁燒梅花肉~~~就是簡易的蜜汁烤肉啦..
肉煎快熟了下蜜汁~~~~不用生炭火~
放一些白芝麻就超有Fu的啦~
有一鍋婆婆中午煮的羅蔔排骨湯~這樣我只要加熱就好~
看起來我祇煮菠菜和蜜汁燒肉而已~
應該很快就可以吃飯齁~可是~我這餐竟煮了一個多小時~
有沒有給它誇張~7點20才吃晚飯耶 ~~~
因為有人7點20才回來~~
我的大作~皮蛋肉鬆豆腐~我就慢慢的擺~~
差點想拿出小夾子來裝飾蔥花和紅辣椒耶~
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