有天用了一顆鳳梨~

再加蘋果~

 

 


熬了鳳梨蘋果果醬~

 


正確的量已經忘了~

 

顏色好金黃~~好美喔!~

煮好才這樣~

 


不過~除了我以外~我家都不愛果醬~

幸好~~有後援會支持~~所以我才能玩果醬

做了蜜金棗迷你八連模吐司之後~

我就想說換來包鳳梨蘋果果醬一定也超讚的

 

 


打了280高粉~

果醬隨意放~

 


哪知醬汁有點多~~真難捲ㄟ~~

邊捲還邊流出來~

所以我改成抹直的~這樣捲~~


還是一樣啦~~兩旁收口難收~我都怕人吃吃不到餡料~下手都很大方!~

包的很醜喔~所以沒拍~

後發的時候~汁還會流出來~

所以拿廚房紙巾吸兩旁的鳳梨蘋果果醬的汁

一度還挫咧等~~怕烤完底部臭灰搭捏!~

這模的好處是~~不管你整型整得多(逼几)~~烤起來也很美

因為我不想上蛋液~也沒鮮奶可刷~(我做麵包都用奶粉)

所以都灑麵粉~~

跟抹粉一樣啦~抹一些粉~~一白遮三醜~缺點都遮住了~

還用菜刀給它劃線呢!!!!~

因為不是歐包~~不要裂痕~~只要它的造型而已~

輕輕的劃兩條線!~

果然烤出來也是兩條線!!!!!~~~

它不是尿床~~也不是夜漏......................

是...........

吃太飽撐著!!!!!~~

 

被焦糖巴住了~~~拿不起來!~~

 


後來用水果刀的刀背~~輕輕劃開~~~

也真是太神奇囉~~~底部都沒焦ㄟ~~~

只有模子~~留下難洗的焦糖~~

 


感緊給它泡熱水~~~最後輕鬆的洗起來了~

放涼中~

 


底部完美的顏色~~

 


送給爸媽吃~~

 


媽說太好吃了~~麵包店也沒有這麼好吃的麵包

而且吃完一個還想在吃第二個~~

 


我說真的還假的???~有這麼好吃嗎????~

 

本來我不想吃的~~結果~~~我也拿一個起來吃看看~~

 

OMG!!!!!!!!!!~~~~~~~~~~~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

真正不是臭彈ㄟ!!!!!!~

 


超好吃的啦!~

誰在麵包店有吃過這種口味的麵包呢???~

當然是自己做的才有阿!!!!~

 

 

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飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 茜媽咪
  • 自家生產的....千金難買阿
  • 我今天早上也是吃白吐司加鳳梨蘋果果醬(做兩罐可以吃很久~~因為只有我一個人喜歡果醬~~~)

    pure寶貝 於 2015/03/20 09:58 回覆

  • 老男人
  • 二香,放你一馬^^
  • 感謝不殺之恩!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    pure寶貝 於 2015/03/15 13:45 回覆

  • 球球
  • 那還不快交出食譜[:emotion1393503138-2295031095.gif]
  • 我從去年五月到現在~~幾乎都用同一款配方~
    麵包機附贈的配方~
    跟金牌吐司一樣~
    所以我天天得冠軍~拿金牌吃啦!!!!~~~

    pure寶貝 於 2015/03/15 14:30 回覆

  • 寒星
  • 我也有這個模子喔, 哈哈~~ 可是很少用><
    這樣烤出來也是很美啦, 把果醬直接包入, 省下抹果醬的動作了~~[:emotion1393503145-943975660.gif]
  • 寒星~~看來你有走在流行的前端喔!!!!~
    這模子其實好久以前我也看人玩過~
    不過並沒有激起我心裡太大的漣漪~
    後來看到kodo放的火~
    我們一群人就決定給它買下去了~
    到現在還有人正在等模等的心癢癢的喔(因為上回沒跟到團)
    你趕快再把它找出來玩啦~
    果醬我曬覺得用抹的比較好喔~
    因為烤後~都會吐奶啦~~~窘.........

    pure寶貝 於 2015/03/15 13:28 回覆

  • Nancy
  • 偶也要當後援會啦!
    拜託啦~~~
  • nancy~妳第一個情義相挺!~我決定了!~後援會會長就是你!!!!!~~~謝啦!!!~

    pure寶貝 於 2015/03/15 13:06 回覆

  • 美美小燕子
  • 久沒來~你的雞絲頭變這樣多
    兩台烤箱~兩台麵包機~又ㄧ個新烤模
    你最近很不省喔!哈哈哈

    進某ㄎㄧㄤˋ 好難喔 連我也打字不好

    ㄧ看就超好吃的
    我看ㄧ半 想說慘了 流滿盤了
    沒想到你用這個烤模 也太方便了
    有賣紙模耶 你拿會去給你媽更方便
    用紙模ㄧ個可以賣50摳 哈哈
  • 這個烤模是kodo放火燒的~
    好多人買喔~你要嗎?~
    啊d買兩個~小津買一個~yoyo也買一個~還有族繁不及備載啦
    我最近也有買圓形紙模喔~好像100個70圓~
    不過我烤好會黏膜ㄟ~~要剝!!!~
    我大概用烘王習慣提早關下火
    用晶工也早給她關下火~
    麵包有熟~~就是黏紙~
    有的說黏是正常的~
    又聽有人說洗一洗還可以用(表示麵包不會黏膜???)
    啊災~~
    最近真的很敢花喔~
    連廚房都要改造了~
    請系統櫥櫃公司來設計~
    要20多萬~目前正在殺價當中~
    因為我也想有人造石檯面啦~~

    pure寶貝 於 2015/04/02 15:50 回覆

  • 美美小燕子
  • 我知道?其實中200萬的是你!你按槓都不說
    怕我們這些敲竹槓嗎?請客拉!請客拉!
    鐵定是你中200萬 .... 無誤


    推薦你ㄧ個牌子 雅登~不會太貴
    (不過我廚房超小的耶,17年前就25萬了)
    我廚房只有ㄧ咪咪大而已
    人造石超好用 它是杜邦的(選杜邦的)
    我用了17年 ㄧ個企角都迷有
  • 如果我有中200萬~~以我的個性我一定會定存~不會亂花~~
    人家只選韓國人造石ㄟ~~~口袋太淺啦~~~
    我老公他也不想比價~也不想多找幾家~
    大概就跟那老闆談得來一見如故的樣子~
    這老闆~是我們隔壁鄰居介紹的~
    (其實他叫我找我們附近的就好~我說他們在做生意比較比較知道哪家卡實在~不會偷料~他就介紹做他們家的系統櫥櫃工廠給我)
    我們隔壁鄰居現在在台中烏日開工廠~這系統工廠在他們工廠附近~
    我老公就讓我負責跟老闆講價錢~~
    你知道~能省一分是一分~~~談快成功了~~差臨門一腳(因為老闆在國外~他說下星期回來再研究)
    你也知道~~我也有點(淑啦)~我都用line跟他談~~因為我怕會結巴~~~哈哈~~

    pure寶貝 於 2015/04/03 16:45 回覆

  • 美美小燕子
  • 你那個提早關下火的習慣?要不要再改改?試試看?哈哈
  • 這就是我先入為主的惡習啦~
    老酥~我很聽話喔~
    以前我用烘王六分鐘就關下火~~
    你說多兩分不行嗎?
    我就改八分鐘關下火ㄟ~~
    上色完美!!!!!~
    當然這次老酥初來開示了~~
    偶一定改啦!!!~~哈哈哈~~
    另一個乖學生更乖
    她吃完你的芋頭糕~
    今天就生出一模來了~~~
    哩災影尚齁!!!!!~~

    pure寶貝 於 2015/04/03 17:14 回覆

  • 美美小燕子
  • 為了你說芋頭糕 我當虎鼻獅~聞半天 讓我聞到了
    哈哈 我下次也來用米試試看

    200萬 妳會定存!有像你的作風!
    我會先去歐洲玩ㄧ玩 然後請客吃飯
    若有剩下的 再給小孩分ㄧ分 哈哈哈
    這個也很像我的作風哈哈哈
  • 老酥~~我的作風是存下來給小孩當嫁妝啦~~
    因為平常我賺得不多~能存的很少~
    有意外財~我不會亂花~~~
    不然以後小孩要結婚也要花錢捏~~
    我從生小孩那一刻起~自己就沒有任何物慾了~~
    這就是上班族領低薪的悲哀啦~~

    pure寶貝 於 2015/04/03 17:52 回覆

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