PhotoCap_009.jpg      

這個超涮嘴的奶油酥條過年前carol老師有分享過做法~

剛好過年的時候大嫂有帶回來她們常常買來吃的餅乾

所以我借借拍一下~

PhotoCap_017.jpg

一包大約是兩片土司

PhotoCap_018.jpg


賣30元~~她們說很好吃~

因為已經看過老師的做法了~~所以也不覺得新奇~

以前小孩小的時候~我偶爾也會整片吐司抹上奶油

再灑上細砂和幾顆冰糖一起,

在小烤箱裡頭烤兩分鐘,稍微放涼就酥酥脆脆非常好吃了

但是奶油酥條卻要烤30分鐘~~有點讓我卻步~

這回會興起烤奶油酥條的念頭是~

我買回來的吐司~好像有壓擠到變得醜醜的~

剛好星期日打完麵糰等發酵的時間閒著也是閒著~

所以先把吐司拿去冷凍一下~

再來找carol老師的寶典:奶油酥條~

材料:

吐司4片,無鹽奶油50g,細砂糖3大匙,

步驟:

1.無鹽奶油回溫軟化

2.將軟化的無鹽奶油均勻塗抹在吐司2面

3.沾上一層細砂糖

4.切成寬條

5.間隔整齊排放在烤盤

6.放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆

我這盤總共6片吐司~下火12分鐘後歸0共烤25分鐘~

PhotoCap_003.jpg


取出放網架上放涼~酥酥脆脆的真叫人欲罷不能~

我先微波一下讓奶油稍微溶化

PhotoCap_001.jpg


再用刷子刷上奶油~再沾細砂(反面也是)

PhotoCap_002.jpg


一片吐司切成5條~(冷凍後的吐司比較好切)

午後的下午茶點就靠這盤了~

PhotoCap_010.jpg

減肥之事~~~就......暫緩了!~

PhotoCap_011.jpg

 

 

創作者介紹

飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • 小津
  • 妳請我來的哦!!!
    所以我要全打包~~[:emotion1393503148-523398398.gif]
  • 你一輪是開50~四輪200嗎???~~~
    超速超速了~~~~
    當然有福同享囉~~~

    pure寶貝 於 2014/05/20 16:18 回覆

  • 小津
  • 做奶油酥條要用小烤箱,才不用烤那麼久
    以前用小烤箱時,我最常做的就是奶油酥條
    烤個幾分鐘就好了,那像現在還要預熱,好麻煩!!!
    我自備咖啡來配~~~[:emotion1393503150-1784204147.jpg]
  • 你最好了~~那些人都怕胖~~說:路過~~~~~~

    pure寶貝 於 2014/05/20 16:50 回覆

  • 瑞皇農場
  • 奶油酥條香.酥.脆來上一盤ok的啦
    原來土司要先冷凍"別步"~~~
    難怪可以切的這麼整齊
    又學到了一招,謝謝您!
  • 嘻...........這是騙小孩的零嘴啦~大人胖怕要適可而止喔

    pure寶貝 於 2014/06/05 16:28 回覆

  • Nancy
  • 我也好喜歡這個說...
    好好吃哦!
    但是看到要烤30分鐘
    火就花去...
  • 當初我一看到時間也是縮手~~忍了很久才動手的~
    其實小烤箱也可以啦~抹一面的奶油就好(卡抹大摳)
    放涼現吃也是酥酥脆脆的~

    pure寶貝 於 2014/06/05 16:48 回覆

  • 筠 & 筠媽
  • 看得出來, 這一定會越吃越順口的,
    減肥喔, 我早就放棄囉~
    今天是2014520 愛你一世, 我愛你,
    不要忘記跟你最親愛的人一起度過喔~~
  • 筠媽~~我會不會太混阿~~5/20到今天才回覆~~~不要打我喔~~~謝謝你的祝福~~

    pure寶貝 於 2014/06/23 16:16 回覆

  • min
  • 這個很夯ㄟ~
    有一次過年南下,在高雄的....什麼地方忘記了~
    那一整攤都在賣這種~
    還不同口味~
    買回家吃之後,發現真的很好吃~
    有想過要自己做~
    這種如果想換鹹香的,只要抹上醬下去烤酥就可以了吼~
  • 對呀~~大蒜口味的抹醬也可以抹ㄛ~
    小烤箱也可以~就是要在旁邊顧一下~小烤箱烤幾分鐘就好喔~不然很容易烤焦的
    取出放涼才會酥脆

    pure寶貝 於 2014/06/19 09:55 回覆

  • 小白兔
  • 自己做的也很讚耶~~
  • 自己做的油量可以控制~~也不敢吃太多~呵呵~~

    pure寶貝 於 2014/06/23 16:12 回覆

  • Nini可愛的家
  • 買吐司回來做??
    你自己就會做吐司了咩 ??
    偷懶喔~
  • 用買的比較快啦~~我超想買麵包機的~~省事~
    不然我回家都9點多了~~~累屬!!!~

    pure寶貝 於 2014/05/21 17:52 回覆

  • 安馬家
  • 我也記得這個東西是我小時候在吃的二片才5元,但是完整的一大片哦!之後才改成一條一條的麵包邊,我想應該是那個沒有人要吃,想出來的促銷方式吧!想不到現在那麼火紅,還好排隊!我有買給小朋友吃過,我也有自己做過給小孩吃!但他們都不是很捧場!
  • 蛤~~你家小孩真是難得ㄟ~~通常小孩都喜歡甜甜酥酥脆脆的吐司說
    不過少吃糖也是件好事
    這個最近火紅~跟網路的流淚吐司一樣紅不讓溜~

    pure寶貝 於 2014/06/04 17:38 回覆

  • 我叫謝翠花
  • 這個真的很好吃耶!之前朋友寄兩包給我,看個電視不知不覺就嗑了快半包,嚇得我以後連買都不敢買~[:emotion1393503978-90794803.gif]
  • 不知者無罪~~偶爾吃吃不會胖到哪裡啦~~而且~~你超瘦滴~~~很有本錢繼續吃說~~~

    pure寶貝 於 2014/06/04 17:35 回覆

  • sally 吳
  • 我也路過.....這太爆卡了....

    最近跳鄭多燕....腰酸背痛....[:emotion1397877899-1818898457.gif]

    不想白痛.....
  • 難怪這張大頭照~~腰那麼瘦~~
    你繼續跳~~
    ㄚ季我~~繼續....................吃................................

    pure寶貝 於 2014/05/21 17:46 回覆

  • carol
  • 很開心喜歡~
    謝謝分享~~
  • 謝謝老師分享!~

    pure寶貝 於 2014/05/22 11:39 回覆

  • sammi 媽咪
  • 哇~好棒!
    我要學起來做給博弟吃~^^
  • 保證一口接一口喔~~

    pure寶貝 於 2014/05/31 16:50 回覆

  • sammi 媽咪
  • 忘了問~成品可以放幾天呢?
  • 我們是密封三天內解決掉ㄟ~~這個好吃~應該不可能會放很久還吃不完啦~~~

    pure寶貝 於 2014/05/22 11:41 回覆

  • 球球
  • 好吃但熱量就[:emotion1393503133-679549481.gif]
    所以算了[:emotion1393503125-4177477992.gif]
  • 可是這個~做起來沒有尿床樣ㄟ~~~哈哈哈哈哈~~~

    pure寶貝 於 2014/05/31 16:51 回覆

  • 小艾
  • 妳知道滴 偶在減肥捏
    沒良心的寶貝 夯嘎架妮乓 [:emotion1393503929-2164879533.gif]
  • 這不能怪我溜~~誰叫我做不出美美的蛋糕~~
    只能簡意的夯小餅乾~~~

    pure寶貝 於 2014/06/04 17:15 回覆