常常聽說好市多嫩肩里肌牛肉CP值超高的~ 尤其在YOUTUBE常常看到介紹這塊肉~必買!~ 所以委託別人代購~還順便買加州風味蒜味胡椒鹽 老公俐落的取下表皮的油~筋~ 切了肉絲~和十多片排肉~ 筋有半斤多ㄟ~ 油也161克~ 我把吃黃飛鴻花生的香料留起來~ (真是勤儉持家阿~~哈) 取出花椒粒~ 煮了清燉牛筋湯~~ 牛油用氣炸鍋炸~ 得油半碗~ 晚餐~老公煎的牛排~~~ 我是怪人只喜歡全熟~~ 你們就忍耐著看吧~~哈~~~ 配清燉牛筋湯~~