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減醣的好伙伴~雞胸肉~~我買了!~哈哈~~

聽說雞胸肉泡鹽水後再煮~

鮮嫩多汁不柴好吃~

前置作業就是雞胸肉洗淨~

我是用1000cc的水加6克鹽稍微浸泡一下~

利用鹽水的滲透壓作用讓雞肉吃入水分~烹煮後變嫩

(網路寫100毫升的水加6%鹽~也就是100克水加6克鹽~感覺鹹鹹鹹.....)

反正買到現宰的仿土雞~怎樣用都好吃啦~

雞骨還可以煮湯呢~

請我姊幫我買的地瓜~~超級好吃的~尤其氣炸過後~~

3/25晚餐~

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隔天3/26午餐

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也是雞胸肉~

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3/26晚餐

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烤地瓜~水煮蛋~大頭菜湯~青江菜

其實無法吃完一整片鮭魚~拍照用的~哈哈~

因為吃完蛋以後就有飽足感了~

再吃一個氣炸地瓜和青菜~大頭菜湯~

就很撐了~而且兩三天減醣下來~回家後竟然都不會想吃零食了~

3/27晚餐~

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蜜汁烤肉~燙花椰菜~玉米筍~豆腐味噌湯~

蜜汁烤肉~醃的時候我就亂加一通~所以味道好像沒那麼道地~

煎荷包蛋現在是我的最愛了~每天都要吃一兩個蛋補充蛋白質~

尤其似熟非熟~最是好吃~~

3/28午餐~

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感覺非常假掰~~剛好有氣炸腰果~~就補上去~

蜜汁梅花肉~花椰菜~杏鮑菇~玉米粒~小黃瓜~玉米筍~荷包蛋~腰果

感覺每餐都吃得嘴巴好痠~~半熟荷包蛋好好吃喔

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 3/28晚餐~

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 鮭魚骨~烤雞~氣炸地瓜~大頭菜湯加玉米~炒小白菜和清燙地瓜葉

這餐~好像我女兒買了麥當勞炸雞回來~所以~偷吃炸雞吃得很飽XD

 3/29晚餐~

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腰內肉~涼拌毛豆~玉米粒~不完美的溏心蛋~炒青江菜~燙地瓜葉~

酸菜鮮蚵湯~

女兒每次都說要減肥的人還吃那麼多????~~~

很神奇的是~~真的體重會下降ㄟ~~

重點是~還吃得很開心呢~

雖然我的早餐不合格~都吃麵包~

但我選擇半減醣生活~慢慢來~開心吃~慢慢減~這樣才能持久~

 

 

 

 

 

 

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