人生第一次買香草~~
而且只買一根~
真的很摳門~~哈~
因為去烘焙行結帳時看到桌面一罐香草夾~
很可愛~而且是一根一根真空裝的~
就先買一根回家~
放了幾天還不知道想拿它來做什麼點心~
剛好看到很多人烤蛋糕~都會使用香草糖~
那我我來跟著做看看~
做香草糖真的很簡單~
一根香草~~配100克糖~(二砂糖研磨成糖粉也行~更健康)
剪成兩~三段也好~整根也行~
想做香草卡士達醬時~~取半根出來~取香草籽後~
香草夾繼續留著做香草糖~
一根香草夾的經濟效益很高~~
香草糖我已經烤了好幾次的蛋糕了!~
不過老實說:蛋糕的蛋香味掩蓋過香草味了~
也許這就是所謂的純天然~~天然的當然沒有化學味重~~
還沒有多餘的錢可以買一把香草做香草酒~
先吃香草糖也是很開心的~~哈~~
(一根香草硬發一篇文!!!!~~~哈哈哈哈哈~~~)
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