公司隔壁的太太每次出國都會送我一些拌手禮!~
像去土耳其也帶回無花果乾夾核桃讓我嚐鮮
我也不太捨得直接吃~都做成吐司或麵包(無花果乾核桃蔓越莓芒果乾軟包)
香蕉乾是脆的~口味跟番薯乾片或芋頭乾片一樣~沒辦法做麵包!~
芒果乾就很讚了~~可以單獨吃~又可以做麵包!~
所以照慣例~也是打了500克粉(液種)~
先做一盤軟包(80x6)~只包芒果乾(一個16克左右)
烤好後~也有回送鄰居品嚐
剩下的麵糰~先取100克起來~
其餘的再包上芒果乾~蔓越莓乾~核桃~
要做一款游東運師傅分享的美利果的造型~
我割線有四刀割錯位置~~
再加上烤箱大概也不夠熱吧!!!~
雖然已經烤完一盤軟包~接著又開250/250再加熱15分鐘
入爐烤~~烤盤上還有放一碗熱水~~
沒裂~~~造型又錯誤~
簡直是東施效顰!~
不過~圓滾滾的~~沒人可比時~~就很漂亮~哈~~
(熱熱的拍~~鏡頭都霧了)
好友phoebe做的蜜橙巧克力~開花囉就很成功~
讓我超想也訂一台焙雅客烤箱的~~
不過老公一聽到我又想買東西了~
直說~這樣也不錯看~~能吃就好!!!!!~
好吧~~其實買了也無處放了~~~
要是真買了蒸氣烤箱~~又做出不像樣的作品~
這臉~~~該往哪裡擺啊~!!!!!~
無魚蝦也好~~矇吃啦~~
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