飄雅寶貝

相信這個大家都不陌生~

阿玲家的芒果乾聽說吃過的都說讚~

連麵包王子陳供銘也在FB大力推薦~

會買的動機竟然是~

阿玲拍家裡製做的芒果乾過程之一上了雅虎精選相片!

理由有牽強嗎????~呵呵~~

所以呢~馬上CALL OUT給阿玲~

最近剛好是焙龍眼乾的季節~

買了這些~

圓滾滾的龍眼乾~我一忙就拍醜了~

(技術不佳的藉口!!!~忍耐著看蛤!哈哈)

最近沒空做麵包~倒是饅頭!!!

最近我有神來之手~

隨便揉一揉桿一桿~~就是不會皺~

蝦米粿巾~攏嘸用到~

速酵先用水拌勻後,材料加一加,筷子攪拌成團不太黏後

再用右手直接在鍋中揉5~6分鐘而已~

鬆弛一會兒直接桿開沒三折~

先準備切芒果乾~這次共用3片芒果乾~

放上芒果乾~

很奇怪的事~

250克中粉用125克的水,後來又加了快50克的粉才不黏手

是我的量杯有問題還是秤????~

切成6個~

今天早上我才想到~~應該切成5個才對~

6個要300克中粉~

果然歲月不饒人阿~

難怪最近都被叫:阿季!!!~

心裡雖然千百個不願意但還是默默接受!哈哈~

(SALLY吳)))我在說你啦!其實我比較想當年輕倫說!)

又扯遠了~~~

後發35分鐘~~

電鍋蒸15分~5分鐘後開蓋~

水啦!!!~

原來我以前的饅頭會皺皮都是拜麵包機所賜!~

遙想當年~~~~~~~~~~(2年前)

還沒買麵包機時也是用手揉~~從沒失敗過!~

(又牽扯太多了!!!!)

沒表情圖使用~~都無法形容我的心情啦!!!!痛苦中.......

吃饅頭囉))))~

果乾就是要切小小丁才好吃

(當然~我昨晚已經自己偷偷吃了一大片的芒果乾了~

所謂大塊朵頤!!!~單吃和加料是不一樣的!)

看這金黃誘人的芒果乾饅頭本來預計要吃上2粒的!~

配上一杯豆漿後~~連老公也只吃一個就飽了~

問他好吃嗎????~

當然說:好!!!~

(不曉得有沒有咬著牙根回答問題!哈哈哈!!!)

因為平常他是不可能吃芒果乾的~(零食一概不吃)

小津)))))~~我們家的饅頭都是我老公捧場的喔~

安捏誰ㄟ功夫卡讚蛤!!!!~~~呵呵呵呵呵!!!!!~

昨晚大姐送的太陽餅~

好厲害的太陽餅~

竟然要叫太陽起床!!!!~而且吃太陽餅還能爭光!!!~

為了回饋她

所謂投之以桃李~報之以瓊玉~

瓊漿玉液以2杯豆漿2粒饅頭代替~~哈哈哈~~