手頭緊!~

所以~很久沒上烘焙行~~

一來白天太熱不想出門~

二來晚上想去時~已經超過八點營業時間~

所以一直沒有補貨~

手頭上只有蔓越莓乾和巧克力和核桃~

(核桃最近一斤只要200~~降價了ㄟ~我們這裡雜貨店流量大~算很新鮮~)

所以一直做相同的吐司~

最近將蔓越莓和巧克力豆一起捲入吐司中~味道也不錯~

500克的高粉~做成兩條吐司~

每條捲入30克耐高溫的巧克力和30克的蔓越莓乾~

大部分都一次桿捲做成圓頂吐司~

 

爆發力不錯~留念一下~

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

還是一樣蔓越莓加巧克力~~

 

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

有時後做中種的吐司~會比較搞鋼的做成三峰造型

 

 

 

 

這個應該有加一個蛋~~爆發力十足!~

一看就是好吃樣~~

沒吐司切片相片~~因為加了巧克力~切下去都有點糊糊的~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

只好同場加映用小布利配方做的巧克力金牛角和巧克力捲~~

(不過~我後發都比較久一些~因為我想吃體積大一些又鬆軟的牛角)

 

 

(500克中粉做成兩盤)

 

 

 

隔天吃的切面!!!~

 

 

 

我好忙喔~~同一隻牛角~~被我又切又折的!!!!~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

創作者介紹

飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小津
  • 夭壽哦~~牛角捲這麼美,是要逼屬啦~~哈..................
  • 這樣叫美喔~~你一定是呼嚨我的!!!!~哈~~~

    pure寶貝 於 2017/08/15 15:53 回覆

  • 小津
  • 妳看~妳看~連小燕子老酥也說牛角很美
    該不會連老酥也呼攏妳吧~~~哈.........
找更多相關文章與討論