久久做一次貝果~

因為被一些達人的脆皮貝果燒到~

不過我沒有蒸氣烤箱~所以做一般貝果解饞就好~

這次一樣添加亞麻仁粉~另外多了蜂蜜~

參考之前的亞麻仁貝果

材料有:

高粉300

龍眼蜜45

水154.5

速酵3

鹽4.5

奶粉10

亞麻仁粉22.5

麵糰打好直接分割六個~鬆弛約30分鐘~

 

 

就可開始整形~

 

 

天氣可能微涼吧~

後發40多分鐘才這樣~

 

 

燙糖水後~(每面大概10秒)

230/200烤約16分~

 

 

感覺好小一顆喔~~

 

 

 

 

吃一個可能不會飽~

 

 

 

 

吃兩個又太脹~

 

 

所以~

 

 

加料!!!~

 

 

哈哈哈哈~~

少少六個不太有看頭~~

加放三款蔓越莓軟包~

 

 

 

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  請慢用!!!!~

 

 

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飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 我叫謝翠花
  • 看到吃一個不會飽,吃兩個太脹!我原本以為會吃<一個半>

    結果是加料!!!!害我在電腦前笑到翻過去[:emotion1393503148-523398398.gif]

    無敵用力推丫丫丫丫丫
  • 我不能按常理出牌ㄚ~~~哈哈哈哈~~
    平常吃早餐~~真的很陽春~~
    有要發文才會動一下鍋鏟~~哈~~~

    pure寶貝 於 2017/06/06 20:27 回覆

  • phoebe93
  • 真的會太小, 下次不要分那麼多顆^^
    貝果愈來愈美溜
  • 原來~~要做大!!!!!~謝謝提醒!!!!~

    pure寶貝 於 2017/06/04 23:26 回覆

  • 夢玄
  • 如果能吃上一個那就太滿足了
    糖粉也太漂亮了吧
  • 軟包上面灑的~也是麵粉喔~~一起烤~~有小麥香氣!!!~歡迎視吃!!!!!~

    pure寶貝 於 2017/06/06 20:20 回覆

  • 恰恰老師
  • 自己做的最好吃囉!!

    早安! 假日快樂! 有空歡迎來我那邊賞圖,今天發新文章囉!
  • 已經吃習慣自己做的少糖少油~~
    不過偶爾還是會想吃外面高熱量的麵包(因為眼睛沒看到那麼多的糖~油)~鴕鳥心態~哈

    pure寶貝 於 2017/06/06 20:18 回覆

  • 許願的天空
  • 貝果做得很美秀色可餐

    蔓越莓軟包糖粉灑得有藝術

    打包兩個囉
  • 感謝捧場~~好吃歡迎下次再來喔!!!!~~~哈~~

    pure寶貝 於 2017/05/26 17:42 回覆

  • 球球
  • 足熬A[:emotion1393503145-943975660.gif]
  • 好像還不賴齁~~~嘻....

    pure寶貝 於 2017/06/06 20:06 回覆

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