愛妻晚餐又來了~~~哈

9/24~

 
鯖魚一夜乾(我一次都買三條回家冷凍以備不時之需~~哈)

用煎的~我有跟我老公說用烤的就好~

它怕我烤箱變油~還有異味~所以一直都是用煎的~

九月曬的乾香菇~煮香菇瓜仔雞湯~

家裡沒有剝皮辣教了~他加一段紅辣椒和脆瓜一起煮~

  

湯頭就跟撥皮辣椒一樣

 

9/29~~

 

老公在颱風天(9/26~9/28)去宜蘭回來後~帶回兩腿帶骨的鴨賞還有豆干~

 

所以隔天的晚餐就是鴨賞,豆乾大餐了~~

很樸實的鴨骨也丟下去煮湯~~~

 

10/4~

 

婆婆剛好剩幾根韭菜花~

而我也把老公買回的豆乾滷了兩包的樣子~

吃剩的滷豆干跟韭菜花於是有了更完美的結合~~

我們兩人的晚餐~一鍋一菜~

大白菜湯煮雞肉~梅花豬肉片~還有蛤蜊~~

 

好好吃說~~

 

然後老公問說:我應該有煮100道以上了吧?~

應該可以出書了齁!!!!~

我說~~很難!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!~

因為誰家會像我們家~有這麼多剩一咪咪沒煮的,可發揮呢~哈~

所以~老公真是奇才!~

他說~每天都要讓我吃不一樣的~~~哈~~

 

10/6

真的~~不一樣的來了~~

 

PhotoCap_001   

颱風過後蔬菜很貴~

就從蔬果區拜拜過的蘋果下手吧!

蘋果番茄杏鮑菇肉片蛤蜊湯~

鍋底還有好多高麗菜墊底呢!~

 

清爽好喝!~

還有涼拌洋蔥~涼拌洋蔥除了白醋和糖和味霖外~

還多加了自製的蘋果醋~大大的提升了風味~

 

不過~被我小嫌了一下~~切功略遜~有點粗~~

他說:我老花眼~沒切到手已經很了不起了~~~

 

紅糟肉是前一晚我拿出我珍藏好幾年放在我弟冰箱的自製紅麴滷的

 

自製紅麴放了好多年~一樣很香~~(因為是米酒浸泡的)

 

我們本省人比較少吃紅麴料裡~所以一放就放好多年~

10/7~

老公把我的紅麴控肉做了另一種詮釋~

加上大量冬瓜一起滷放大同電鍋煮湯~

 

很大鍋的冬瓜~就這樣又吃光光了~~

應該是控肉後放吧~因為湯頭是可以當湯喝的~不鹹~

本來在我家~很顧人怨的冬瓜~最近開始受寵了~~

然後吃完一顆~~又來一大顆!!!!!!~~~

在這菜貴的時機裡~~要高唱:感恩的心))))))))))))~~~~~

 

 

 

 

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飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • 安之府
  • 好廚藝~~
    看看菜色多美~~
    不輸總鋪師!
  • 真的~他是屬於開發無菜單料裡的天才~哈~

    pure寶貝 於 2016/10/20 09:18 回覆

  • 美美小燕子
  • 羨慕數了!羨慕數了!
    愛妻餐...我看我要下輩子看有迷有機會

    是說 不只愛妻耶 真的有才 那個貴貴的青菜湯
    用蘋果來替代ㄧ下 真正細揪巧耶....^^
  • 外面名店的火鍋湯頭不是都標榜用蔬菜水果當湯底嗎?~~偶爾吃蔬食湯也不錯~真的很清爽喔~
    我們家的冰箱~都靠我老公解救了~昨晚還煮一鍋:婆婆剩一條筊白筍~還有剩一小個發育不良的青椒~婆婆剩的西洋芹~中午剩的雞肉煮的美味雞湯~~~哈~~清淡的喝~~也不錯~
    我們家還蠻注重喝湯的~清爽的湯也好~補湯也好~蛤蜊湯~貢丸湯~餛飩湯~反正熱熱的喝~暖胃~就是舒服

    pure寶貝 於 2016/10/28 10:27 回覆

  • 老男人
  • 既已毫無用處,
    不要等人家說,
    包袱款款,
    自己走吧。
    呵呵呵
  • 正在打包中~~你要專車接送嗎?哈~~

    pure寶貝 於 2016/10/28 10:13 回覆

  • 迦恩
  • 你家有個新老男人真好呢,上星期在菜市場還看到一位去市場買菜,讓我傻眼
    遊記新文敬邀賞文,假日愉快
  • 我的格友~她老公都會跟她上市場買菜ㄟ~~所以~迦恩別太驚訝喔~~哈~~
    我老公只跟我去過全聯買菜而已~~還要再教育~~哈~~~

    pure寶貝 於 2016/10/28 09:53 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 好美味的料理讚讚讚
  • 謝謝虎嫂~祝小週末愉快喔

    pure寶貝 於 2016/10/28 10:12 回覆

  • 恰恰老師
  • 好豐盛喔^^ 真是幸福~

    晚安! 有空歡迎來我那邊賞圖喔~ 祝您假日快樂!!
  • 老師早安~~鄉下菜~~吃的飽最重要~~哈~~也祝您假日愉快喔~~

    pure寶貝 於 2016/10/28 09:29 回覆

  • sally 吳
  • 原來
    黑白舞
    也能那麼好粗歐
    那個蘋果番茄杏鮑菇肉片蛤蜊湯
    外加高麗菜
    [:emotion1393503133-679549481.gif]
  • 妹子~~你這是什麼表情~!!哈哈哈~~我宅一鍋給你喝看看啦~~
    清爽好喝~割抹大摳喔~

    pure寶貝 於 2016/10/28 09:28 回覆

  • 我叫謝翠花
  • 格子荒廢了好久,連留言都懶!每次都路過就拍拍屁股走人~~

    處女秀就獻給老穌您啦!!!

    P.S:我家也不是很愛冬瓜,不過上次我把它拿來跟拜拜的排骨酥煮湯後,大樹公主愛到不行(中間還有一些步驟,等我有動力在寫文[:emotion1393503625-1228400551.gif]

    推))))
  • 我有看到妳偷偷來的腳印~~哈~真的要留言也是要有時間啦~~
    有來衝人次~~就很感恩了~~~
    冬瓜排骨酥湯也是非常好喝的湯品~我們這邊的筒仔米糕店~著名的就是冬瓜排骨酥湯說
    但是我很久沒炸炸物了~~你的撇步要快點教喔~
    因為我家還有一大條冬瓜躺在地上呢~靠你解救了!!!!!!!~

    pure寶貝 於 2016/10/28 09:14 回覆

  • 太陽公公
  • 我們想看你正經的弄
  • 這~~~~~~~~~~~~有難度啦~~哈~~

    pure寶貝 於 2016/10/28 09:09 回覆

  • lotus 的手工坊
  • 真的有福喔!這樣的老公真的很少有呢!
    菜色變化真的有時滿傷腦筋的...又碰到颱風過後!不傷荷包又美味真的100分啦!
  • 以前我煮飯的時候~有時市場走一圈~空手出來~因為~不知道要買什麼啦~~
    我老公他是隨遇而安型的~負責無菜單料理~清冰箱!!!!!~

    pure寶貝 於 2016/10/28 09:08 回覆

  • 許願的天空
  • 最近菜價貴得嚇死人,真的每買一次我的嘴巴都開很大

    已經幾天不買青菜了,想把嘴巴閉起來

    蘋果番茄杏鮑菇肉片蛤蜊湯....真特別,要學起來
  • 真的很清爽喔~~底下還有很多高麗菜喔~(完全就是蔬果湯~~)
    其實我老公他不會刻意去買菜~都是有啥煮啥~
    除非冰箱完全沒食材他才會去全聯買~
    青菜真的貴到要扶住下巴了~幸好我媽有種地瓜葉~絲瓜~
    婆婆家的鄰居也都送地瓜葉~所以~也沒有被貴到很多~(因為沒買~~哈)

    pure寶貝 於 2016/10/28 09:04 回覆

  • KiKi媽咪
  • 賢妻良母超幸福的啦 !超有口福
  • 對阿~每天回家都馬上開動~~非常感恩啦~~~

    pure寶貝 於 2016/10/28 08:56 回覆

  • Jenny's Delicacy
  • 羡慕死了,强拉我家老的过来看,几时才能有这福份啊~[:emotion1393503620-2374988655.gif]
  • 這篇其實比較沒看頭說~~不過~下班回家不用再衝去廚房廝拼~回家就有飯吃~超級幸福的啦~
    熬很久才熬到的福利~~~哈~~

    pure寶貝 於 2016/10/28 08:59 回覆

  • 小白兔
  • 好手藝~~你超幸福的啦!!
  • 中年走好運~~~哈哈哈~
    終於~我也去過了小白兔大頭照的聖地了!!!!!~~~

    pure寶貝 於 2016/11/08 15:01 回覆

  • wenshu
  • 午安,祝您假期愉快。
  • 下午好~感謝推文~~

    pure寶貝 於 2016/11/08 14:59 回覆

  • min
  • 上次就是看你把剝皮辣椒放進雞湯
    我就學啊~然後我家那隻小的就說,幹嘛把辣椒放進雞湯@@
    這豬頭真奇怪~明明就吃剝皮辣椒,放到雞湯就給我嫌~[:emotion1397877877-648441222.gif]
  • 這就是先入為主的成見啦~~不過也不簡單喔~她敢單吃剝皮辣椒!!!!~~我倒是沒有直接吃過呢~
    就只有吃過煮成湯稀釋過的剝皮辣椒而以說~~~

    pure寶貝 於 2016/11/03 17:52 回覆

  • 渝媽
  • 我還沒有煮過家蘋果的蔬菜湯
    想必一定很清甜(我只加過番茄而已)
    有機會也要來試試
    我看型男每次都煮那麼豐盛
    怎你都沒長肉.真不給面子
  • 衣服掀開~~土石流流出會嚇死妳ㄟ~~
    反而他自己瘦了~肥了我~~因為他有在運動~我都沒有!!!!~~~
    雞湯跟蘋果一起熬湯底~~煮什麼都好喝喔~淡雅~
    我也沒煮過幾次蘋果湯啦~不過~就是清甜!~

    pure寶貝 於 2016/11/08 11:52 回覆