蜜了一斤的蜜紅豆~原本是想留著做香酥Q餅(月餅)的~

不過~後來都拿來做麵包了~~

紅豆麵包~

 

將冰箱裡剩下的杏仁片全灑上了~

 

 

不久~

又再做了一次紅豆麵包~

 

搭配兩個蔓越莓軟包~

 亂捲的~

 

反正在紙模裡~它都不會亂跑

 

會另外再做兩個只包蔓越莓的小包~

因為總覺得芋頭~紅豆這種麵包做好還是要冰起來卡保險~~

蔓越莓麵包不用冰~婆婆早起時直接吃就好~

而且~她也盡量不吃甜的~~


~~

又是紅豆麵包

 

~~~因為~親友喜愛~

 

真的是隨心所欲的亂捲~~

不過另一盤是蔓越莓軟包~~留著自己吃~

 

 

 我怎麼把它割線割的像妖怪臉呢~

真的是見鬼了~~~~~哈哈~~~

 

 


切入主題囉~

今天的主角~是紅豆鮮奶麻糬麵包~

這回打麵團時忘記放奶粉~所以只能做11個~

麵糰一個也大約是80多克~

內餡:紅豆餡40克~麻糬30克~

 

 

分兩盤~有芋泥鮮奶麻糬&紅豆麵包

 

有紅豆鮮奶麻糬麵包~

不成文規定~紅豆麵包一定要灑上黑芝麻~

 

牛奶液越刷越薄~一點都沒有金黃耀眼~閃閃動人!!!!~

 

沒辦法~~九月,兩個小孩開學了~

一下飛走了10幾萬~~

(本來要住校的~臨時說要在外租房子~一次要繳半年~押金要兩個月

電費另計...............)

只能塗薄薄的奶粉加水了~~

 

以後可能要改刷醬油加水了吧?!!!!~

重點來了~~吃麵包卡實在啦!~

 

 

這也是我第一次吃這樣的組合喔~

 

 

 

真好吃~~

(你看~~辭窮了~~跟我的荷包一樣~~榨不出來了.....)

 

 

 

 

 

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飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • 茜媽咪
  • 哇老師自己蜜紅豆柳
    偶像啦
  • 蜜個紅豆而已溜~~你早就比我厲害啦~~~

    pure寶貝 於 2016/09/12 15:10 回覆

  • 翁  盟
  • 手藝真是棒
    讓人口水直直流
    可以預定嗎?
    感謝美好分享!
  • 謝謝好友捧場~~麻糬已經全部做完了~~下次要研發新口味了~~哈~~~

    pure寶貝 於 2016/09/12 15:10 回覆

  • 夢玄
  • 紅豆鮮奶麻糬麵包和芋泥鮮奶麻糬麵包,口味QQ香濃好吃.
  • 還不錯喔!~自己做麵包的好處是~什麼都可以加!~

    pure寶貝 於 2016/09/12 15:08 回覆

  • phoebe93
  • 我也試了鮮奶泥,不過奶味好重,這樣是好還是不好
    小孩不太敢直接吃,月餅只用掉一些,還有一大片><
    要來學妳包在麵包裡了
    小孩都外面租房子,那真的很傷重,忍一下4年就過了
    我們還要忍好久捏
  • 會是奶油加太多嗎?~不然像我們煮玉米濃湯也都是鮮奶加奶油~~
    也許沾個花生粉就能蓋過奶味了~
    不過冰過之後~應該比較難沾了~我吃冰過的切幾塊直接吃~覺得還好~不會有很嚴重的奶味
    做麵包也不錯啦~像上次kodo姊分享的黑糖麻糬吐司~那個黑糖麻糬是烘焙店賣的~
    一小塊一小塊~~是冷凍的喔~我們這個吃不完也可以冷凍慢慢包入麵包中~
    (我是沒有冷凍)~不過~她們的成份應該就差在黑糖和鮮奶而已~
    我朋友她們去上課~老師教的黑糖麻糬也是黑糖水跟太白粉~~做好放冷凍備用
    一時吃不完別心急~~慢慢添加入麵糰中慢慢消化 ~~
    還有~做好請人家吃~~這樣消最快~~(我都這樣~~哈)

    pure寶貝 於 2016/09/12 15:07 回覆

  • Aussieglish
  • 好厲害!
  • 都是網路上大家無私分享的喔~

    pure寶貝 於 2016/09/12 14:56 回覆

  • 喵皇后
  • 最近發現一款萬丹里仁紅豆,真的超讚的
    綿密又沙,我覺得口感超好
    拿這種紅豆來做紅豆麵包
    我覺得一定不會輸店家做的
  • 那是極品捏~~不過我口袋太淺~~~不曾買過~~~
    努力存錢中.....~~~哈~~~~

    pure寶貝 於 2016/09/12 16:12 回覆

  • 時間的河
  • 若是這些美麗食物開賣,
    相信好幾個10萬立刻進帳.
    好手藝阿.
  • 沒這麼好賺啦~~可能要先趕蒼蠅喔~~哈~~~
    預祝好友中揪佳節快樂~

    pure寶貝 於 2016/09/13 16:19 回覆

  • 寶寶
  • 超厲害的,料好實在!
  • 謝謝寶寶~~預祝中秋節快樂喔~~

    pure寶貝 於 2016/09/13 16:17 回覆

  • 寒星
  • 我都沒有吃過這種麻糬麵包, 好想拿一個來咬一口......
    你的紅豆捲的很漂亮說~
    啊你怎麼不刷蛋液呢?
  • 就................這個也省~~那個也省~~哈 ~
    因為我媽早上吃素~~我就盡量不加蛋了~
    我都刷牛奶比較多~~一匙奶粉加一些熱水調一調~當次用完~也不會剩下~~

    pure寶貝 於 2016/09/13 16:16 回覆

  • 迦恩
  • 好友,你實在太強了唄,紅豆麻糬麵包, 真誘人啦...
    我對紅豆特別有情感,烘培手藝愈來愈高段級
    遊記新文敬邀賞文,祝中秋佳節快樂
  • 感謝迦恩~也預祝中秋佳節快樂喔~~紅豆麵包幾乎視台式麵包裡的一姊啦~

    pure寶貝 於 2016/09/13 16:13 回覆

  • 修因
  • pure寶貝好友心聲我能體會
    因為我也養一對兒女到大學畢業
    而且我只是上班族 可想而知...............
    不過日子還是要過
    像pure寶貝做做糕點 衛生健康來犒賞全家一下 !
  • 最近還為了買中秋回家的車票~~看各種交通工具的售票系統~~看到我老眼昏花了~
    然後買完中秋的~~又繼續搶國慶連假的~~真的是花錢如流水ㄚ~~~~

    pure寶貝 於 2016/09/13 16:11 回覆

  • wenshu
  • 推文
  • 謝謝好友~~午安!~

    pure寶貝 於 2016/09/13 16:09 回覆

  • 老男人
  • 送兩顆過來
  • 遵命!!!!!!!~~~

    pure寶貝 於 2016/09/13 16:08 回覆

  • 美美小燕子
  • 哈哈哈...快被你笑死了啦
    心情不好來你格子還真解憂耶
    開心果 ^^

    我們握個手吧 我這月要20多多萬呢 (光學費+牙齒)
    我們還都吃家裡住家裡(住宿更可怕)

    你要學我 那個吐司 我是光溜溜烤 完全不抹蛋液,牛奶也省了
    我連紅豆和麻吉蔓越莓都沒得加
  • 我吐司也都是噴水而已~
    小孩讀外縣市花費很兇~幸好我有保險滿期金撐著~
    所以我也打算現在就叫我大女兒也自己買理財的保險~開始存本
    (因為她一星期有兩天在麥當勞打工~一個月大約只做32小時而已~醫療險我們都有買了~
    我婆婆也從他門出生大概一歲吧就幫她們買其他理財的~因為不是我繳的~我就沒介入買什麼了)
    現在我只覺得當初我省吃儉用保險真的是買對了~
    本來我是打算我每年的生日都可以送自己大禮的說~~(滿期後年領紅利)
    現在變成繳學費~~~~和生活費了~~~
    我還是繼續這個也省,那個也省好了~~~哈~~

    pure寶貝 於 2016/09/26 17:23 回覆

  • 太陽公公
  • 我不貪心只要一個
  • 我也都吃一個說~~~遞.....

    pure寶貝 於 2016/09/26 17:04 回覆

  • min
  • 哈哈~我以為妳故意畫成像妖怪,像上次那樣搞笑
    沒想到是意外~哈哈~

    哇~好想吃~
    其實我很喜歡麵包饅頭類的~就有麵粉香~
    可實在不敢常吃~怕胖~
    現在代謝越來越差了ㄋㄟ~
    不認老都不行~[:emotion1393503929-2164879533.gif]
  • 所以~~就是要自己做~低糖低油~又有麵粉天然的香氣~~真的~~
    偷偷搞訴你~~小雪兒~最近寮落去~~做很大說~~~也買很大~~哈~~~

    pure寶貝 於 2016/09/26 17:03 回覆

  • 恰恰老師
  • 感覺不錯吃呢!

    中秋假期來看您囉! 祝您佳節快樂! 有空來我家吃月餅吧~
  • 謝謝恰恰老師~~一定非常美味!!!~~~

    pure寶貝 於 2016/09/26 17:01 回覆

  • Nancy
  • 那麼多麵包
    都視吃飽了
    看到"像妖怪"
    笑死我了
    算你厲害
    推14
  • 其實我是想學胖研社的蔡師傅南瓜麵包劃線那樣啦~
    哪知道~~變這麼恐怖~~~哈哈哈哈~~~

    pure寶貝 於 2016/09/26 16:51 回覆

  • KiKi媽咪
  • 做麵包高手耶~
  • 謝謝~~繼續努力中~

    pure寶貝 於 2016/09/26 16:48 回覆

  • traveltosky01
  • 看起來真美味,
    手藝超好,真想親自品嘗。謝謝分享喔!
  • 歡迎~~隨時等你喔~

    pure寶貝 於 2016/09/26 16:47 回覆