公司隔壁的太太每次出國都會送我一些拌手禮!~

 


像去土耳其也帶回無花果乾夾核桃讓我嚐鮮

我也不太捨得直接吃~都做成吐司或麵包(無花果乾核桃蔓越莓芒果乾軟包)

香蕉乾是脆的~口味跟番薯乾片或芋頭乾片一樣~沒辦法做麵包!~

芒果乾就很讚了~~可以單獨吃~又可以做麵包!~

所以照慣例~也是打了500克粉(液種)~

先做一盤軟包(80x6)~只包芒果乾(一個16克左右) 

 

 

 

 

烤好後~也有回送鄰居品嚐

 

 

 

  

  

 

 

 

剩下的麵糰~先取100克起來~

其餘的再包上芒果乾~蔓越莓乾~核桃~

 

要做一款游東運師傅分享的美利果的造型~

 

 

我割線有四刀割錯位置~~

再加上烤箱大概也不夠熱吧!!!~

雖然已經烤完一盤軟包~接著又開250/250再加熱15分鐘

入爐烤~~烤盤上還有放一碗熱水~~ 

 

沒裂~~~造型又錯誤~

簡直是東施效顰!~

 

不過~圓滾滾的~~沒人可比時~~就很漂亮~哈~~

(熱熱的拍~~鏡頭都霧了)

 

 

好友phoebe做的蜜橙巧克力~開花囉就很成功~

讓我超想也訂一台焙雅客烤箱的~~

不過老公一聽到我又想買東西了~

直說~這樣也不錯看~~能吃就好!!!!!~

好吧~~其實買了也無處放了~~~

要是真買了蒸氣烤箱~~又做出不像樣的作品~

這臉~~~該往哪裡擺啊~!!!!!~

無魚蝦也好~~矇吃啦~~

 

 

 

 

 

 

 

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飄雅寶貝

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留言列表 (9)

發表留言
  • 寒星
  • 送個芒果乾換個大麵包, 我覺得很划算呢...... 哈哈~~
    [:emotion1393503138-2295031095.gif]
    其實那個圓麵包這樣就很棒了, 一開始我還以為是書上的呢.
    要整型像開花還真不容易呢....
  • 通常我做軟麵包~吐司都會請她吃啦~~老人家吃不多~都留著當早餐吃!~
    她很大方~常常出國~幾乎每次都送我拌手禮~我每次都有跟她說不用買給我~
    他覺得平常我都幫她看信~修理東西~~說有我這個鄰居~她很幸福~~哈~~

    pure寶貝 於 2016/06/27 17:52 回覆

  • 小不點
  • 這麵包整型到開花還真不簡單丫~
    真的美~真不愧是飄雅姐姐~
  • 這不美啦~~我藝術細胞很爛~~對造型不拿手~~大概只能做吐司而已~~哈!!!!~

    pure寶貝 於 2016/06/27 11:27 回覆

  • 老男人
  • 笑貧不笑鯧啦
    我通通可以接收
  • 馬上宅兩個給你!!!!~

    pure寶貝 於 2016/06/27 11:26 回覆

  • phoebe93
  • 我一直覺得你的麵包組織很讚耶~
    是因為中發和後發比較久一點嗎~
    焙雅客這台, 被KODO姐燒到, 你都沒被燒到^^
    (腦公說的是, 要聽腦公的話)
  • 我也被焙雅客燒很久了~~只是烘王烤箱沒壞~~丟掉可惜啦!~
    而且烘王是我大姊(姑仔)無條件借我~~免還的~~
    麵包因為都自己吃的~~有沒有過發我也不管啦~~哈

    pure寶貝 於 2016/06/25 18:01 回覆

  • 小津
  • 妳又暗橄了,好在我有來
    不然又吃不到了
    是說我家有位置可以放烤箱
    妳要不要考慮看看,哈。。。
  • 好啊~~我馬上打電話宅到妳婆婆家~~讓她簽收!!!~
    記得一星期宅一次麵包(10公斤)來喔~~連續一年就好!~

    pure寶貝 於 2016/06/25 16:36 回覆

  • 茜媽咪
  • 哇..進階版...從麵包書抖出來
    麵包裡面的組織...感覺就是好吃.....
  • 外型差很多!!~不過內在真好吃!!!~
    我亂抖的~~抖沒成功!~哈!~

    pure寶貝 於 2016/06/25 16:34 回覆

  • lotus 的手工坊
  • 看來烤箱因素還是佔滿大的成功與否要素喔!
  • 當然啊!!!!~~~不怪烤箱怪誰呢????!!!~~~哈 哈哈~~

    pure寶貝 於 2016/07/01 17:42 回覆

  • yoyo
  • 我都覺得你做的麵包就是好吃樣,外表不重要啦!!
  • 組織還可以~~~造行我真的很遜~~你最近很厲害喔~~每樣都超優的

    pure寶貝 於 2016/07/01 17:38 回覆

  • 部落格  安看妳
  • 看起來 真好

  • 造型醜了點~~裡頭個人其實蠻滿意的!!!!~

    pure寶貝 於 2016/07/28 17:10 回覆

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