星期日跟好友渝媽夫婦一同到南投竹山看香菇寮~
老公的同事家有多處的香菇寮~
所以常常吃到他們家現採的香菇和黑木耳~以及其他菇類~
早上11點多才出門~所以午餐先到竹山吃甕仔雞!~
來竹山不吃隻甕仔雞~怎麼說得過去呢~
以前吃過35甕缸雞~跟婆婆來時吃過山頂甕缸雞~
都是隨機選擇拼運氣的啦~
本來老公開進去台雞店~後來又開出來~轉往海雞會~~
(真的是令人莞爾的店名)
應該是土地公指示的!~哈哈哈哈哈~~~
誘人的烤雞~
工作人員為了讓我們倆個拍照~大概提到手痠吧!!!!~
我們總共5人而已~選了六菜一湯的合菜~~
所以上菜速度很快~
單點的菜單在此~
老公現在很聰明~知道我們要拍得開心才會吃得開心~
忘記拍菜單~他還會再去拿來讓我們拍!
甕仔雞來了~~烤得真的很讚~皮酥肉嫩也有入味~
不沾胡椒粉也很好吃~~可是我們是胡椒控~~喜歡吃胡椒粉~哈~
蔥爆山豬肉
甘露秋刀魚
五花肉炒茶樹菇~
第一次吃茶樹菇~~QQ的口感~真的很不錯喔~以後可以買茶樹菇回家炒了~~
古早味悶筍~
炒時蔬
竹筍湯~
吃飽後滿足的離開~~原本老公說要去李勇廟~
上車後改說要去紫南宮~(也是土地公指示~~哈哈)
紫南宮真的香火鼎盛~即使是陰雨天~人潮絡繹不絕~
尤其土地公廟前~~擠也擠不進去啦~
我們只站在外頭雙手拜拜而已~
看到很多人在摸金雞~我也過去稍微摸一下~~
為什麼說稍微?~因為好多遊客真的很內行~
從頭摸到尾~~架式十足~我因為提了兩把雨傘~所以就概略的摸一下!~
結果~~
好運就旺旺來了~~
不經意的走過賣彩券的攤位~想說花個100~買一張看看~
平常我不買刮刮樂的~不過出遊時~偶爾會買一張碰運氣~
大部分都是做公益沒中比較多啦~
這次買(一張面額)100~中200~
買(一張面額)200~中500~
買500~中2000~
買1000~中500 ~
而且老闆說~你選的不會中~我幫你選的,你才會中~
所以~我都是老闆選給我的~
他好像有透視眼~他選的都會中~
然後我叫好友渝媽也趕快去摸金雞卵~~
因為我剛剛摸兩粒雞卵~(總共有六粒的樣子)~就中好多次~~
結果~她刮200的中500~再刮一張也是中~都是老闆選給我們的喔~
好想繼續刮下去~
可是跟朋友約下午兩點到~我們已經遲到快兩個鐘頭了~~
到老公同事家時~伯母早就煮了兩大鍋雞湯要給我們喝~
一鍋是自釀的米酒煮的全酒麻油雞加龍眼乾
一鍋是香菇雞湯~~
(第一次到人家家裡,不敢給人家拍啦~15人份的大同電鍋內鍋和10人份的鍋)
我老公最愛麻油雞了~~尤其全酒煮的~~
不過因為他是司機只能喝一碗解饞而已~
而我和渝媽呢~兩個人不勝酒力~像紅面關公一樣臉都紅通通的~
接下來我們就要去參觀自家的香菇寮了~
因為是下雨天~地上有點泥濘~
而我又穿洋裝又穿高跟鞋的!~所以不能蹲下拍~~
第一次看到香菇寮喔~~
應該不用介紹了~好吃的香菇長這樣~~~哈~~~
很壯觀~~
大大小小的鮮菇蓬勃生長~
當天因為已經採收過了~不過菇寮內香菇也還不少~
香菇一天都要採收兩次~不論艷陽天或颱風天~
所以也算是非常辛苦的行業~全年無休~
一個太空包大概可以採收5回合~
又參觀黑木耳區
應該都是早上採收過了~所以零零星星
和珊瑚菇區~
等待生產中的太空包~
這是羅大力菇!~
菇寮內還有火災過後的太空包遺跡
蓄勢待發的太空包
伯母還帶我們參觀她養的雞
有醃雞~
和一般雞隻~~
我們剛剛吃的就是牠們的同伴啦~~~
另一側還養了兩頭小豬~聽說是吃剩菜的~~
住在山區裡的人家都自給自足~菜也是幾種的~~連剩菜也不浪費
故意養小豬來吃剩菜的~不夠的話再吃酒糟~
伯母都是用酒糟混合麥片還有一種我忘了~總共三種來餵養的~
所以每隻雞~肉質吃起來都Q彈不澀~真證的無毒有機雞啦!~
回程還帶回剛剛現採的香菇!~
未完待續~
留言列表