10/3~好友渝媽給我的驚喜禮物~~

巧克力波士頓派!~

 


我人生吃到兩次美味的派~都是渝媽做的喔~

而且都幫我切好了~我只要動手動口就好~~真的是很貼心啦~

 

內餡也是夾上巧克力鮮奶油~

 

女兒平常不吃鮮奶油蛋糕的~

但是渝媽做得她都頻頻點頭說好吃~~

 


然後又說:你又不會做!!!!!~

這下~真的是不表現一下不行囉~

隔了一星期~10/10~晚上9點才開始準備~

這次是第一次使用戚風蛋糕燙麵法~

 

6個蛋黃~

先熱油

 


混勻過篩可可粉和蛋糕粉

 

倒入熱油後拌勻

 

再下溫牛奶

 

拌勻

 

接著蛋黃分次下~一次一顆~

 

 

 

 


接著打蛋白霜~

一切都有按部就班來~

 

 

 

 

入烤箱烘烤時為了讓它表面不爆裂~

夾湯匙降溫~

時間到時取出~重摔時~

悲劇就發生了~ㄇㄠ了~~

我忘了我降溫~又夾湯匙~烤的時間要延長一些~

雖然有熟~但是長相奇特~~沒人想吃~~

我一個人獨享

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
太痛苦了~

所以~~渝媽目前仍榮登蛋糕女神當中~~哈哈~~

創作者介紹

飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 小津
  • 111111111111111111
  • 雖然跑很快~~不過已經被我吃光囉~~呵~

    pure寶貝 於 2015/12/01 17:40 回覆

  • 小津
  • 蛋糕出爐時我從不重摔的耶~就是怕失手~哈
    我也要吃渝媽做的蛋糕啦
  • 蛤~~你不用敲一下喔~
    我那天好像假熬敲三下~
    每敲一下貓一下~哈~~

    pure寶貝 於 2015/12/01 17:39 回覆

  • min
  • ㄟ?妳這邊的渝媽跟我另外一位格友的渝媽有同一個人嗎~
    不知道有妹有記錯~(要想想....哈哈...腦袋不靈光)
  • 我們line裡頭一杯咖啡那位!!!!!~
    http://lin139874.pixnet.net/blog

    pure寶貝 於 2015/12/01 17:32 回覆

  • min
  • 都做好了,結果重摔......
    年紀大了~手不聽使喚了吼~[:emotion1393503125-4177477992.gif]
  • 不是老了啦~~視本來出爐都要重敲一下排除水氣~我應該是烤箱門沒關緊~蛋糕還沒透!!!!~
    不鍋說到老~~真的要認老喔~
    現在的年輕美眉們烤的蛋糕都好漂亮喔~~自嘆弗如~~~唉!!!!!~

    pure寶貝 於 2015/12/01 17:30 回覆

  • yoyo
  • 我要看貓下去的蛋糕照片
  • 嗚~~~~早知道貓下去的這麼搶手~~我就應該要拍起來~~
    挽救收視率才對!!!!!~哈~~

    pure寶貝 於 2015/12/01 17:24 回覆

  • phoebe93
  • 渝媽的波士頓蛋糕真的超水的
    你重摔的蛋糕照片呢 ><
  • 見不得人~~沒拍><......
    早之到大家這麼想看~~我一定拍起來挽救收視率的~~哈哈哈哈~

    pure寶貝 於 2015/12/01 10:41 回覆

  • 寒星
  • 哪你的完成品呢? 放上來我們好比較一下咩[:emotion1393503138-2295031095.gif
    渝媽的蛋糕確實很專業~
  • 我的成品太讓我傻眼了~~真的沒勇氣拿手機拍~不然~以我的個性再醜也敢現呢~~
    大概就像網路賣的半熟蜂蜜蛋糕的樣子吧~唉...................
    我看以後要吃蛋糕靠渝媽就好!!!!!~

    pure寶貝 於 2015/12/01 10:34 回覆

  • 訪客
  • 哈哈~這就是吃太多渝媽蛋糕ㄉ後果啦~
    看我都沒吃到,都沒貓掉ㄉ問題~哈哈哈~
    偶訴迷妳豬啦~~~~哈哈哈哈~

  • 拍郎)))))))))))))))))))))))))))))))))
    不用看下面偶也豬到素尼)))))))))))))))))

    pure寶貝 於 2015/12/01 09:51 回覆

  • 球球
  • 說了一堆成品照咧
    再醜也要見公婆啊
    快拿出來吧[:emotion1393503125-4177477992.gif]
  • 這時候~~~在大海~~~也撈不到了~~哈~~

    pure寶貝 於 2015/12/22 16:06 回覆

  • 渝媽
  • 只有你會當我是女神
    要說你眼睛被....哈哈哈
    不過說真的.我對我做的派很有信心
    因為做太多.比例.溫度都抓得不錯了
    其他的甜點.就在繼續努力~~
  • 你能夠被我們家毒舌的大女兒ㄜ樂到~~真的是女神寶位坐得住啦!~
    她從小到大~~對我做的~多少都要嫌一下~~才會開心!!!!~

    pure寶貝 於 2015/12/21 17:53 回覆

  • Nancy
  • 對啊
    我也想說後來的照片咧...
  • 改天我在烤一個ㄇㄠ下去的~~滿足你們嘿~~~哈哈哈哈!!!!~

    pure寶貝 於 2015/12/21 16:14 回覆

  • 渝媽
  • 安奈得哇疼啦!!哈哈
  • 我要放38圖了~哈~

    pure寶貝 於 2015/12/22 16:00 回覆

找更多相關文章與討論