104年母親節大餐隆重登場了~~

托婆婆的福~號稱ㄧ客1500元的王品牛排~偶綿來了~~~

台中有三家分店~我們來台灣大道店~

地址:台中市西屯區台灣大道四段771號2樓~

 

有沒有發現王品集團的餐廳都在2樓比較多呢?~

ㄧ樓租金貴啊~高品質高消費即使在2樓也不怕你不來~

大哥ㄧ直說中午不要吃太飽~隨便吃吃就好~

所以當天中午~我只煎菜頭粿(蘿蔔糕~婆婆當天買來拜拜~拜好後拿來的)

燙豆芽菜~蒜香小魚乾空心菜湯~還有ㄧ盤白斬雞(也是婆婆拿來的)

要吃大餐了~~~就先消耗熱量,拖完地在出門吧 ~哈~~

老公更誇張~(因為大哥ㄧ直說份量很大~~要保持肌餓的肚子去~~)

他說開到哪條路時~他要下車~車讓我開~~

他要用跑步的去~~(這樣才吃得多)

2樓入口處

門口前的紅酒牆

 

 

 

點餐囉~

 

 

1350加ㄧ成服務費~

1500很貴齁~不過

這是可以兩人共享ㄧ份的~

(當然三個人四個人吃ㄧ份也可以~~麵包給它吃到飽囉)

我家女兒小鳥胃~~所以我跟她共用ㄧ份~免得吃不完浪費了~

首先上來的是冰檸檬水和冰香檳~ 

 
(喜歡香檳的話跟服務人員說ㄧ下還可以續杯~

味道不錯~不過我女兒有看到~回家她跟我說就是超市那種塑膠藍色罐子的香檳)

接下來ㄧ桌都會有ㄧ份奶油和肝醬~

 


佐美味的麵包~(麵包是溫熱的~)

 


麵包也是隨你吃幾回合啦~不過我也沒那麼會吃~~

自己會做麵包~每天吃麵包了~這兩個吃完也沒再叫了~

沙拉:五選ㄧ~

焗牛肉佐蘿美鮭魚~松露鮮筍佐煙燻鴨胸烏魚子~鮮蝦水果沙拉~

蔬菜棒沙拉~法式杏鮑菇沙拉

婆婆的松露鮮筍佐煙燻鴨胸烏魚子

 

老公的焗牛肉佐蘿美鮭魚~

 


我們的鮮蝦水果沙拉~

 


還有法式杏鮑菇沙拉

 


湯:四選ㄧ~

松露蕈菇濃湯~法式玉米濃湯~酥皮海鮮清湯~法式牛尾清湯

我跟女兒點酥皮玉米濃湯

 


老公的是松露蕈菇濃湯~(上桌時服務人員才將濃湯倒下~這是吃情境模式的)

 

 

婆婆的是酥皮海鮮清湯

(聽說裡頭很多海鮮~顧看帥哥~~我竟然忘了拍啦~)

大哥說酥皮濃湯上場別急著吃喔~

帥哥會來桌邊服務~(果然帥哥已經在一旁stand by等我拍完要動手了)

他先將酥皮請出來到另一個盤子~

 

 然後替你分割(成蛋餅狀啦~~哈)

 

顛覆了以往大家吃酥皮濃湯的吃法~(該不會只有我不知道吧)

以後大家就知道正確酥皮濃湯的吃法囉~

優雅的吃~而不是一股腦兒的用湯匙將它往濃湯裡壓~

女兒最近也愛拍照~所以她將酥皮排成這樣讓我拍(總比蛋餅好看吧!!!!)

 


(不然服務生是擺成蛋餅狀啦)

主餐:11選1~

我們的王品牛小排佐犢牛肋排(就是1/2牛小排1/2牛肋排)

 

 有生蒜片~Q梅~鋁箔紙~醬汁~現灑海鹽~

 

第一刀都是服務人員抄刀~

牛肋排再用鋁箔紙包起來方便食用~

 


佐生蒜片也不錯喔~ㄧ般都是炸過的蒜頭片(下回可以省掉炸的功夫和時間了)

老公的菲力松露醬佐龍鱈干貝(五分熟的)

 

這個可以選美國牛或紐西蘭牛肉~老公選美國牛

 


我還沒拍照完~~老公這份就快吃完了~~(這份感覺不適合大胃王點用)

 

不過~他還是有吃到我們的牛小排和牛肋排~~

正宗赫赫有名的王品牛小排~

 
這樣看起來不大~其實它很厚~份量足夠~是全熟的~

由服務人員切開第一刀~

 

 


是以250度高溫烘烤ㄧ個半小時~

這王品牛小排我以前也網購過喔~

請看這篇:寒冷夜吃台塑牛小排~~~~~

婆婆的香烤豬大排~(旁邊黃色的配菜都是甜蜜蜜的蜜地瓜~~~超級甜!)

 

ㄧ整個像是德國豬腳那麼大~~

服務人員先切半~

 

另一半放另一個盤子~

光這塊我婆婆就吃不完了~

 

後來另一半聽說有點油~又送回去烤了一下~

烤後給其他人分食掉了~

中場~~酸梅湯~

 

有碎冰酸梅湯和熱的酸梅湯~

喜歡的話也可以續杯~

這冰的酸梅湯~很酸很好喝~~我喝了兩杯呢!~

甜點:4選1~

有:洛神鳳梨幕斯佐茶凍~杏仁芙蓉芝麻冰淇淋~
   

    烤爆漿巧克力冰淇淋~法式烤布蕾

婆婆的洛神鳳梨幕斯佐茶凍(婆婆也只吃水果而已)

 


我們當然點烤爆漿巧克力冰淇淋

 

爆漿巧克力上頭是ㄧ根杏仁片

老公的法式烤布蕾~不過他是點來給我拍照的~(他不吃這玩意兒的~)

 

拍完~當然給我吃囉~這是我第一次吃到烤布蕾捏~~甜的好吃!~

 

爆漿巧克力女兒沒吃~我切開看看順便吃一口~

 

 


個人對那個怪異的味道並不是頂愛的~後來也沒人想接去吃~

大家都飽了~~~~

服務人員看爆漿巧克力我們只吃一口~問說要不要再送ㄧ球冰淇淋過來~

不過女兒不想吃了~我也不想吃~所以沒再叫~

(原來冰淇淋也可以續球啊~~~呵~~)

最後上場的是

飲料:9選1~

現打的奇異果芒果汁&蜜桃黑醋栗汁

 


(老公本來點綜合花茶~不過最近新聞花茶都有毒農藥~所以沒提供)

我的玫瑰果醋~(這味道淡淡的~我還是喜歡品田的蘋果醋和陶板屋的桑葚醋)

 

 

婆婆的熱拿鐵~(忘記拍~~還蠻大杯的~用馬克杯裝著)

餐後~服務人員問是來慶生的嗎?~

如果有人生日他要上蛋糕來~

不過我們沒有人生日~

是來補過母親節的~~

她也一樣送ㄧ份小蛋糕來喔~~

 

愛不愛吃蛋糕是一回事~~這個舉動就讓人覺得很貼心~

(不過到現在還冰著~~~大概等我今晚下班解決它吧~

 家人都不愛吃蛋糕~害我都沒有學習的動力)

感謝大哥招待~

下午去他家還帶回兩瓶彰化大村紅酒和ㄧ瓶洋酒~

 

紅酒說要給我煮牛肉的啦~~不過~~偶都碼拿來做麵包用~

上次母親節他回來又給我們三罐福壽山的烏龍茶(ㄧ斤6400)~~

我老公平常都戲稱福壽山是夭壽山~~因為價錢夭壽貴~

而且還不太買得到

他偶爾上去頂多會買ㄧ兩罐回家而已(ㄧ罐4兩裝1600)

真是超級好的啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

 

 

 

 

                            104年母親節餐桌記錄

 

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飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • Ringo
  • 從頭到尾我有認真看喔!也認真的吞口水
    我也是第一次看酥皮濃湯,上面的酥皮是切成蛋餅狀,一般我也是把它壓到濃湯中,又學到另類吃法
    1500雖有點貴,但看他在服務品質跟料理餐點,真的滿值得

    King這次的食記拍的真好!
  • 謝謝啦~~
    沒有金主~我也踏不進去這麼高級的店~
    ringo以後妳老公重統一發票時~就請他不要買口紅
    吃ㄧ次王品過過癮~~兩人合吃ㄧ客也行喔!~體驗一下!~

    pure寶貝 於 2015/05/20 17:05 回覆

  • Nancy
  • 好讚的大餐
    我到現在都還沒吃過王品牛排呢!
    大哥出手真的很大方耶~~
  • 因為母親最大~~所以~~我們就託她的福囉~~
    我也是第一次吃到啦~~~真是太爽........快了~~哈~~

    pure寶貝 於 2015/05/20 17:07 回覆

  • 茜媽咪
  • 哇...高級享受捏
    我們家不吃牛
    一直覺得去這種地方不點牛料理好像不划算
    所以我只去過陶板屋嘗鮮....感受一下台塑集團的服務品質
    那次...真得很覺還不錯
  • 也可以去品田牧場喔~不過茜媽咪好像少吃炸物~
    有過經驗就好~其實也不用太常去~...............
    傷荷包啊~~~~

    pure寶貝 於 2015/05/20 17:09 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 聽到"王品"兩字幾乎已經成為穩定高品質餐點的代名詞啊,看這一頓母親節大餐果然也不錯....我最想吃的是那道香烤豬大排,看起來烤得很美味的樣子. XD~
  • 看來好友不吃牛肉喔!~
    豬大排應該不錯吃~~(因為我沒吃到~)

    pure寶貝 於 2015/05/26 16:53 回覆

  • Yo-祐
  • 超讚!
  • 對阿~~~我太有口福了~~

    pure寶貝 於 2015/05/26 16:06 回覆

  • 球球
  • 呷佳賀[:emotion1393503145-943975660.gif]
    我只吃過一次
    不過是很多年前了
    那個時候才900元
    現在漲1300吃不起囉[:emotion1393503928-4261849560.jpg]
  • 我也吃不起阿~~1350啦~~
    妳很好命喔~~那麼早就吃過了

    pure寶貝 於 2015/05/26 16:05 回覆

  • 許願的天空
  • 想問妳油蔥酥的事,竟然吃閉門羹,叫我吃王品牛排,太謝謝啦...
    還是要請教寶貝,為何我的油蔥不酥,軟軟的?
    回答滿意奉送牛排一份........記帳
  • 因為我只做過兩次~~~而且兩次都有成功~
    我猜大概是太早起鍋~或是油蔥酥沒用網杓瀝乾油份~不然就是切太厚
    炸的時候油蔥酥是軟軟的~~等到感覺它ㄧ直蓬鬆膨脹起來的時候~
    在炸個兩三分鐘就好~我這次用豬油~也是小火起鍋沒開大火逼油(不能開大火)
    就用網杓撈起後~用煎匙盡量撥鬆讓它滴油~
    然後擺放在平盤散熱~也有陸續撥鬆它~然後還有電風扇吹~~
    所以~成品會酥~接著再用廚房紙巾吸油(換另ㄧ個盤子)~~
    共吸兩次(換兩次廚房紙巾~因為不想吃太油)
    這樣有牛排吃嗎??哈哈哈哈~~~

    pure寶貝 於 2015/05/26 16:00 回覆

  • 溫柔的獅子
  • [:emotion1397877907-2035942722.gif]感謝分享美圖文~ 假日愉快~ 天氣不好心情要好~ 祝君好運 [:emotion1397877873-3222818274.gif]
  • 謝謝爺~~也祝爺天天(好心晴)~

    pure寶貝 於 2015/05/26 15:47 回覆

  • 蔡頭伯
  • 去年生日也去高雄的王品牛排吃過~
    感謝好圖文分享~來問候好友~晚安~
  • 好友也非常有口福喔~~~~
    也祝你小週末愉快!~

    pure寶貝 於 2015/05/29 15:32 回覆

  • 安之府
  • 菲力牛肉~~看起來就好好吃~~
    這個母親節過得幸福愉快~~
  • 我老公愛吃五分熟的~~我個人只敢吃全熟~~
    母親節都是托婆婆的福~
    不然我們也很少在慶祝節日說~~

    pure寶貝 於 2015/05/29 15:35 回覆

  • 茜媽咪
  • 報告老師...
    不知要在哪兒留言才好
    所以又要不好意思了...搶版了
    我...遇到麻煩了
    我想做奶酪...
    可是我用低糖豆漿而已捏
    吉利丁粉用量約豆漿的1.4%...
    結果...做了兩次都失敗....
    第一次...毫無感覺
    第二次...冷藏時有凍飲的感覺....結果退冰後...又水水的
    完全摸不著頭續
    1.是不能用豆漿嗎
    2.還是....我沒加佐料的原因...比方糖或鮮奶油
    3.還是吉利丁粉比例用錯嗎
    我的烘焙老師...救救我阿
  • 任何液體都可以~~50:1~
    50CC用1克~吉利丁粉附的湯池大約是2.5克~
    如換算後要6平匙~我通常會用6.5匙或7匙~
    因為吉利丁粉也要事先跟白開水加在一起
    然後再隔水加熱成液體~
    這是豆漿的
    http://guey54168.pixnet.net/blog/post/101549369
    另外這是甜點區的
    http://guey54168.pixnet.net/blog/category/list/3083801
    參考一下~~~

    pure寶貝 於 2015/05/28 11:46 回覆

  • 渝媽
  • 雖然份量都沒有很多
    可是整個吃下來還是讓人很飽耶
    台中的王品我是沒去過
    但是斗六家樂福的西堤餐廳
    倒是去過兩次~第一次覺得新鮮
    第二次去就覺得沒甚麼了
    我看要轉移戰場了~~
  • 本來這種餐廳就是嚐鮮就好~~
    台灣還是很多美食值得我們去發掘!~

    pure寶貝 於 2015/06/05 16:40 回覆

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