昨兒第一次做地瓜蛋沙拉~
網購20斤的水林地瓜剩最後幾條而已~
所以~~拿ㄧ些做看看~
小條的地瓜~去皮~整條~
連同ㄧ小段的紅蘿蔔~還有兩個蛋(用碗裝著~比較衛生~)
另外準備兩條小黃瓜~切丁~殺青備用
因為我喜歡有小黃瓜清脆的口感~
這回連玉米粒都不用加了~地瓜非常甜~只加少許鹽防脹氣~
因為地瓜沒有很多水份,另外加些沙拉醬而已~
黑芝麻吐司我大概已經做了14條了~
因為黑芝麻粉還有~而且黑芝麻很香又高鈣~所以~就連續做連續做~哈~
不然~也不知道裡頭要包啥啦~有營養的粉末又是免錢的~
就盡量做吧~~~
所以~我家最近最營養最豐盛的早餐上場囉~
早上睡太晚~沒空拿豆漿出來喝~~
直接外帶出來上班了~~`
超級美味的地瓜蛋沙拉~擠下洋芋沙拉~在我心中榮登第一名寶座了~
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