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家裡韭菜多!~本來一直想做韭菜盒子~

但是一直沒機會~

因為當正餐可能有人不滿足

當點心又怕正餐吃不下~

所以一直以來~跟韭菜盒子無緣

甚至~我也沒吃過~

雖然自己很好嘴道~但市也不太會在外頭買東買西的~

所以韭菜只好拿來做水餃囉~

大部分都是做高麗菜加韭菜的台式水餃

後來又嘗試做韭菜玉米豬肉水餃~和韭菜豬肉水餃

都能馬上消化掉一大把韭菜

好友愛香在fb上po泡菜水餃~

看起來超誘人的~

韓式泡菜鮮肉包我也做過幾次~~小孩很愛~

之前我也一直說要做泡菜水餃~~小孩都不喜歡我變勾浪!~

都說要吃單純的水餃就好~

不過這回呢~我剛好做高麗菜捲~餡料還剩一半~所以切了韭菜~

還有自己做的韓式泡菜~一起拌勻~

餃肉餡因為市之前已經打水拌好的~

如果是新鮮的絞肉~~就可以用泡菜汁來打水~

更讚更不浪費美味的泡菜汁

韓式泡菜要加入之前一定要擠乾水分喔~

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不然它會一直出水~

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我擠得不夠乾~所以邊包還邊將泡菜汁擠掉~有點窘啊!~

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整個水餃皮都沾到泡菜汁~連我女兒都包不下去了~

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比例大概可以參考一下

一斤泡菜~一斤梅花絞肉~半斤韭菜~

隔天煎了冰花煎餃~~

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咬下去還會噴汁呢~~超美味的!~

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用煮的也很讚喔~不過我女兒卡愛台式水餃啦~

所以要煮兩種!~

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飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • 茜媽咪
  • 哇...會噴汁的水餃吃起來肯定很過癮
    您好厲害喔
    樣樣行.樣樣通
    敬禮...老師好
  • 千萬別這麼說~~其實我並不是很喜歡煮飯~
    如果可以免煮是我最開心的事了!~

    pure寶貝 於 2014/12/10 15:45 回覆

  • 小津
  • 我拿韭菜盒子跟妳換水餃,如何??
    我最近好累哦!都懶得變東變西了
  • 成交!!!!!!!!!!!!!!!!~
    我要裡頭有肉的喔!!!!!!!!!!!!!!!!

    pure寶貝 於 2014/12/10 15:48 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 我喜歡韭菜盒子!而且不管是韭菜韓國泡菜水餃或者是台式水餃我都很愛啊....話說,我還真好養啊. 囧>
  • 我也很好養喔~~
    很少會覺得食物難吃的~
    除非它太過油膩~太甜~太鹹~

    pure寶貝 於 2014/12/10 15:52 回覆

  • 養身館的部落格
  • 哈哈~~來粉泡菜煎餃當宵夜~~讚~~推~~
  • 謝謝好友支持!~20顆可以嗎??!!!~

    pure寶貝 於 2014/12/10 15:53 回覆

  • 小不點
  • 韓式的口味我超愛的~
    感覺就一整個想吃丫~
    那煎餃煎的好恰喔,一定超美味的~
  • 我也超愛韓式泡菜料理~
    食物只要煎得金黃酥脆~~就會覺得特別好吃!~

    pure寶貝 於 2014/12/10 15:57 回覆

  • 球球
  • 泡菜水餃好吃
    [:emotion1393503143-3932614761.gif]
  • 來兩粒吧!!!!!!!!!!!!!!!~

    pure寶貝 於 2014/12/10 16:14 回覆

  • wenshu
  • 煎餃好吃
  • 午安!~謝謝您!~

    pure寶貝 於 2014/12/10 16:16 回覆

  • 老男人
  • 午餐剛好吃鍋貼
  • 人妻煎的齁!!!!~

    pure寶貝 於 2014/12/10 16:18 回覆

  • 老男人
  • 上班
    怎麼可能
  • 那以後開電腦視吃好了!~免花錢!~

    pure寶貝 於 2014/12/10 17:39 回覆

  • 小美
  • 這一味 是偶滴最愛喔 推
  • 小美午安!~小週末愉快喔!~(想到小美又要出門遊玩~~羨慕中...........)

    pure寶貝 於 2014/12/12 16:04 回覆

  • 美美小燕子
  • 可以用餛飩跟妳交換嗎?[:emotion1393503986-3714413095.jpg]
  • 成交成交!!!!!!!!~請老酥每個都要包蝦蝦進去喔!!!~

    pure寶貝 於 2014/12/12 15:52 回覆

  • 迦恩
  • 這韓式泡菜水餃加點韭菜,很美味,
    你工作之餘還能作這麼多菜,實是辛苦職業婦女
    瑞士新文敬邀賞文鼓勵,預祝假期愉快
  • 大家都一樣很忙碌~~其實包水餃比較能快速消化青菜量~
    冷凍著以備不時之須!~好幾餐都可以省事~無油煙真好!~

    pure寶貝 於 2014/12/12 15:41 回覆

  • 糊塗老爹
  • 好手藝
  • 哪裡哪裡~~歡迎糊塗老爹蒞臨小格~~
    祝您冬至快樂~~平安幸福一整年~

    pure寶貝 於 2014/12/22 15:22 回覆

  • 許願的天空
  • j我愛吃泡菜,這個好,明天來試試,謝啦
  • 希望許願喜歡(泡菜煎餃)~冬至快樂~~祝許願平安健康一整年~

    pure寶貝 於 2014/12/22 15:11 回覆

  • 寒星
  • 你的煎餃還看得出冰花, 太棒了[:emotion1393503988-1705018855.gif]
    泡菜包餃子我還沒吃過呢, 看起來好誘人說~
    要把泡菜擠乾水分恐怕不容易吧~
    其實韭菜盒子再煮個湯就可以當正餐吃了,
    阿不再來二盤小菜好了 [:emotion1393503138-2295031095.gif]
  • 您說的算~~~哈哈~~
    下回~我就韭菜盒子加兩盤小菜~~打發一餐!!!!!~
    那個冰花齁~~~真的是麵粉水隨便調調的~~
    就每次都成功ㄟ~~~太開心了~~
    (以前第一次煎冰花十~特地拿量杯量持量的~~~臭灰搭啦~~哈哈哈)

    pure寶貝 於 2014/12/22 15:08 回覆

  • 我叫謝翠花
  • 怎麼辦怎麼辦!?今年冬天我竟然還沒有動手做泡菜水餃?

    阿~~還是視吃就好!再不然跟老酥買[:emotion1393503607-2395723168.gif]
  • 你跟我的交情還要買嗎????~~你來我送你啦~~
    提早講~給我時間~提早準備!!!!~

    pure寶貝 於 2015/01/16 19:46 回覆

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