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現在好喜歡做果醬喔~

尤其現在是百香果的產季~

很多人頻頻出手做很多相關的點心~

所以我也不能錯過這波潮流~

蘋果是所有果醬中百搭的水果!~

所以我用了一顆蘋果~切丁~

搭配600克的百香果果肉~(大概切了12顆百香果)

總材料:

百香果600克,蘋果200克,檸檬汁30cc~細砂90克(?我實際倒多少我真的忘了)~

蜂蜜40cc~

先將蘋果丁和細砂~檸檬汁拌勻~小火煮至蘋果軟後~

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再加入百香果果肉~小火煮約10多分鐘~~黏稠狀即可熄火

有浮末要撈掉~

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(可是我都撈起來喝ㄟ~這麼金黃誘人的ㄆ~

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怎麼捨得撇掉啊~~好香好甜好好喝喔)~

晚上煮果醬~~晚上吃甜食~大概就我最不怕肥了~~

然後自己自得其樂其中~~哈哈~~

因為我已經泡一大杯綠茶在旁邊了~~

因為不打算放很久~所以我也沒倒扣放涼~

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因為放涼後隔天我就收進冰箱了~~就這麼兩罐!~

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我的早餐就有新鮮果醬可以增加風味了~~

搭配自己做的黑芝麻吐司

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或是自己做的鮮奶吐司~~

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超級享受的啦~~

不過~~還是一如往常~~這些果醬都是我專屬的~~

 

 

 

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飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 渝媽
  • 1111111111111111111111
    我先搶了~~哈哈哈
  • 人家還在檢查有沒有錯字捏~~哈哈~~
    還想要用動圖進去說~~
    手腳很快喔!!!!~

    pure寶貝 於 2014/11/18 16:47 回覆

  • 小津
  • 吼~~渝媽~妳上班不認真哦!!!
  • 小津~你說~~我們幾個!~到底誰上班認真過啊~~
    都偷偷出來吃香喝辣的~~~哈哈~

    pure寶貝 於 2014/11/18 16:50 回覆

  • 小津
  • 看來妳最近真的蠻閒的~~哈!!!
    如果我要做百果香果醬
    我應該會先去籽吧!
  • 蝦米閒~~~我很多留言都還沒時間回覆~~還有都沒時間串格子捏~~足可憐ㄟ~~
    對啦~~要去籽更好~~
    敢吃百香果的人就無所謂囉~~~

    pure寶貝 於 2014/11/18 16:52 回覆

  • 老男人
  • 好像在打雞蛋ㄝ
  • 那個ㄆ~有像齁?~~

    pure寶貝 於 2014/11/18 16:58 回覆

  • 老男人
  • 問你喔
    Pansonic麵包機做吐司
    皮要怎麼讓它變薄變軟
  • 你用哪個行程?~
    它的22行程是(蒸麵包)~直接用22烤~
    這個行程是35分鐘~你可以烤30分鐘就取出~
    皮會比較薄一點~
    或是~你用的行程最後提早5分鐘出爐!~

    pure寶貝 於 2014/11/18 16:56 回覆

  • 渝媽
  • 被你抓包阿~~哈哈哈
    小津.去籽會不會發好多時間耶
    滿搞工的~~

  • 渝媽~~去籽用瀝網啦~~
    只是瀝完應該所剩無幾吧~~

    pure寶貝 於 2014/11/18 17:41 回覆

  • 老男人
  • 用內鍵 食パン(中文就吐司) 
    選乾酵母粉及加葡萄乾行程
    我的是日本版沒有中文
  • 請你老婆拍整台麵包機內外line給我看~
    我看大約是哪一台哪個型號~
    再研究能不能換模烤~
    換模烤~~皮就會比較薄
    所有的麵包機烤出來皮都是厚的~~

    pure寶貝 於 2014/11/18 17:29 回覆

  • 老男人
  • 烤出來被女兒嫌皮太硬
  • 皮剛出爐放涼~~是很好吃~
    我還蠻喜歡吃皮的耶~~
    不過女兒嫌硬~~
    你就切下來獨享囉~~讓她吃裡頭的吐司!~
    直接烤~~都脫離不了厚皮的宿命
    你就試提早5分鐘出爐~~比較看看~~
    社團人都這樣做的!~

    pure寶貝 於 2014/11/18 17:32 回覆

  • 小津
  • 百香果要去籽不會很搞工啦!
    就先用果汁機打幾下
    再用濾網將籽濾掉就行了
    呵…絕對不會所剩無幾啦!
    每年到百香果盛產時
    我家冰箱裡一定有百香果汁可以喝。
  • 我知道喝果汁可以打~~做果醬也要打喔~~
    唉~有點麻煩ㄟ~
    我上回不知道在哪兒看到~
    有人煮好果醬後再瀝籽的ㄟ~~~~

    pure寶貝 於 2014/11/19 19:57 回覆

  • 萍萍
  • 我上次煮的果醬太乾了.一直懶得倒出來加水再煮.我都偷懶吃的時候加水攪一攪

  • 一不小心就會過乾~~所以不能分心~~
    你還有小孩要照顧~沒臭輝答就已經很厲害了~~

    pure寶貝 於 2014/11/19 19:56 回覆

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