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這是翠花分享的金珍菇煎蛋~

平時金珍菇我會拿來炒~或是煮湯~

沒想到也可以煎蛋

這真的有點神奇喔~

金珍菇剛好又是我家小孩喜愛的菇類之一

所以~決定買來煎蛋煎看看

材料:

真空包金珍菇一包~3個雞蛋~鹽,胡椒粉適量~蔥數支~

做法:

三個蛋打散~加入鹽巴胡椒粉調味~接著薑洗淨切細的金珍菇和蔥末拌勻~

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下鍋煎熟即可~不是很簡單阿~

吃飯的時候要老公猜看看是煎什麼蛋?~

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老公說是韭菜蛋啦~~哈哈~

真的是讓人吃不出是金珍菇捏~

微脆的口感~還不錯~

加上一些辣椒醬更美味喔~~

因為時間太趕~~又被我畫醜了~

三個人的晚餐~

煎個魚

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炒個菜

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還有幾乎每天都會喝蛤蜊湯

(沒辦法~~這湯最好煮了~加上又清淡~小孩愛喝~我也省事)

隨便吃吃囉~

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飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • 茜媽咪
  • 您的手藝也一級棒ㄋㄟ
  • 已經不會煮啦~~一小時內要煮飯吃飽再出門上班~趕的我都不知道要煮什麼了><......

    pure寶貝 於 2014/08/02 10:43 回覆

  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 金針菇來煎蛋 吃起來口感一定很棒
  • 脆脆的~真的只有煮的人才知道原來是金珍菇~~哈哈~~可以嘗試做看看喔

    pure寶貝 於 2014/08/02 15:33 回覆

  • 愛米粒
  • 我超愛吃金針菇的
    這個Idea好棒!改天要來試試看
    謝謝分享喔:))
  • 希望你喜歡喔~簡單方便又營養~

    pure寶貝 於 2014/08/02 15:31 回覆

  • 瑞皇農場
  • 阿!!!
    隨便吃吃....但是都是我的菜
    沒想到金針菇也可以煎蛋
    立馬試看看~
  • 很難想像齁~~我也是看完馬上行動耶~~~~
    記得要細細品味喔~哈哈~

    pure寶貝 於 2014/08/02 15:30 回覆

  • 小津
  • 金針菇煎蛋我做過,真的簡單又好吃
    我老公偏愛金針菇,但兒子較愛杏鮑菇
    所以這二種是我常買的菇類
    重點是……方便清洗~哈。。。
  • 對呀~不用挑葉撿葉的~超級方便~
    杏鮑菇~切片乾鍋煸香後~加上一些油爆香蔥末蒜末辣椒末薑末黑楜椒~鹽巴~
    是我最常做的耶~好看小孩又愛吃~
    哪ㄟ擱攏工款啦~~~~哈哈~

    pure寶貝 於 2014/08/02 15:29 回覆

  • 我叫謝翠花
  • 老酥煎蛋的功夫真的好棒!

    那個其實我在臉書還是哪看到的說的唷

    <蛤蠣湯跟蜆湯一樣都有顧肝的效果唷>

    話說,我好久沒燉蜆精給大樹公主喝了~[:emotion1393503625-1228400551.gif]
  • 你對你老公太好了啦~~我是一次都沒燉過(蜆精)~
    因為蜆仔太難ㄔㄥˋ了~所以我很少買~

    pure寶貝 於 2014/08/02 15:25 回覆

  • hanaskitchen
  • 金針菇煎蛋看起來好像好好吃.我改天也來試試(^▽^)/推推
  • 可以試看看喔~而且都不會卡齒縫~~哈哈~

    pure寶貝 於 2014/08/02 15:23 回覆

  • 拼命娘&amp;2Baby
  • 金針菇煎蛋好特別 下回也來試真有創意^^
  • 真的很特別~~小孩也愛吃!~重點是:又不會卡齒縫~哈哈~
    歡迎蒞臨小格~祝拚命娘假日愉快喔!~

    pure寶貝 於 2014/08/02 17:06 回覆

  • 王昆
  • 情人節喜悅 !ㄖ安~養盆栽帶給人是一種特殊的
    能量...它擁有ㄉ能量對人們有大幫助i哦! 也可調整心靈~
  • 好友午安!~謝謝分享!~

    pure寶貝 於 2014/08/02 17:18 回覆

  • 陳妹妹(遠虹)
  • 親愛的會不會太強蛤
    上班還能煮美味的餐哩
    換成素偶早就...翻桌啦啦~~[:emotion1393503647-4102274728.gif]
    親愛的~我想送妳三個情人:
    一個陪妳終生、另一個伴妳左右、還有一個永留妳心中,
    它們的名字叫 : 健康、平安、快樂
    ~ 祝七夕情人節快樂~ [:emotion1397877894-166445988.gif]
  • 親愛的~謝謝你的三個情人喔~也祝你情人節快樂[:emotion1393503953-926683367.gif]

    pure寶貝 於 2014/08/02 17:21 回覆

  • 沙拉公主
  • 情人節快樂
  • 謝謝沙拉公主~~現在才回覆不知道會不會被公主喊拖出去斬))))~~饒命喔!!!~
    也祝公主天天開心~~常常吃大餐!~

    pure寶貝 於 2014/08/13 16:07 回覆

  • Simply Roses
  • 從沒想到金針菇可以這樣煮耶!
    這樣, 不愛吃菇的小朋友不知不覺就吞下去了
    這招學起來..
  • 簡單方便營養又好吃~值得嘗試做看看!~

    pure寶貝 於 2014/08/13 16:14 回覆

  • 妘娘
  • 哈~~我也常煮省事又好喝的蛤礪湯!
  • 以前常煮康寶濃湯~~或是豆腐味噌湯~貢丸湯~
    現在發現蛤蜊湯更省事啦~哈哈~~

    pure寶貝 於 2014/08/13 16:09 回覆

  • 渝媽
  • 想像的出來.金針菇煎蛋一定很好吃
    只是我又多加了筍絲.紅蘿蔔.蔥花(最主要是要消化我家筍絲)
    反正自己家人吃.簡單就好~~
  • 筍絲也可以煎蛋阿~~這煎蛋真的很走混合風ㄟ~~
    蝦米攏ㄟ賽!~
    沒錯~家人愛吃~就是好料理~
    高貴的食材~未必人人都愛~媽媽味就是山珍海味啦~

    pure寶貝 於 2014/08/05 09:09 回覆

  • 迦恩
  • 你工作地就在家附近唷..
    一小時很趕,前一天就要準備料吧
    自己煮健康,女兒放暑假ㄌ
    這道菜簡單,下次也來作,感謝分享
  • 對阿~~離我家2公里多而已
    除了偶爾提早一碗做滷肉外,大部分都當天買當天煮~
    煮飯加挑菜又拍照的~真的是非常趕!~
    這金珍菇煎但味道不錯喔~可加辣醬或番茄醬~小孩應該會喜歡

    pure寶貝 於 2014/08/06 17:07 回覆

  • 球球
  • 金針菇煎蛋好特別哦
    看起來很好吃耶[:emotion1393503988-1705018855.gif]
    現在都不必煮想吃還得找機會[:emotion1393503125-4177477992.gif]
  • 最近這麼好~~不用煮!!!~看來這外傭也有聽話喔

    pure寶貝 於 2014/08/06 11:39 回覆

  • 小艾
  • "隨便吃吃囉~".....又是ㄧ桌
    這樣根本是嚴重犯規啦 [:emotion1393503929-2164879533.gif]
  • 小艾~~該哭的是我捏~~
    人家吃不起泰國蝦~~也吃不起烏魚子~~~[:emotion1393503620-2374988655.gif]

    pure寶貝 於 2014/08/07 16:24 回覆

  • 萍萍
  • 看到這篇.我又有新菜色可以上桌了.好開心![:emotion1393503986-3714413095.jpg]
  • 試試看吧~~應該不會被翻桌啦~~哈哈~~

    pure寶貝 於 2014/08/12 15:54 回覆

  • 小雪兒
  • 哇...這真是第一次看到呀....
    想不到金針菇也可以煎蛋呀.....
    這金針菇也是我們家的最愛呢...
    改天也來試試囉....
    呵...沒錯啦....
    這蛤蜊湯簡單....大人小孩都喜歡啦.....
  • 拍謝~~囤積這麼久~~請見諒啊
    re:哇...這真是第一次看到呀....
    想不到金針菇也可以煎蛋呀.....
    這金針菇也是我們家的最愛呢...
    改天也來試試囉....
    呵...沒錯啦....
    這蛤蜊湯簡單....大人小孩都喜歡啦.....
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    希望寶貝們喜歡金針菇煎蛋喔!!!!~簡單易做又營養!~

    pure寶貝 於 2014/10/03 16:16 回覆