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買一台好先生烤箱一直是我的希望~

烘王最新型的也不錯~

但是說著說著~~卻莫名的敗了第二台麵包機!~

我家對麵包機的需求有這麼大嗎?~

有20公升大的攪拌機~~有一台威寶麵包機~

還買了一台國際牌麵包機~

這...這到底是?~要買烤箱變成買麵包機?傑克)))))))~這真是太神奇了!~

事情是這樣的~

很久很久以前~(也沒多久啦~大概4月吧~哈哈)

友人說她有朋友能以非常美麗的價錢買到市值約一萬的精工牌HBK-150T麵包機

聽得我心花怒放~畢竟這台口碑非常好~價錢真的太合我意了~

於是我們就等消息~最後~卻前不著村,後不著地的沒消息了

人家心裡被激起的漣漪久久無法散去~

後來在網站上有看到最低價是9900

但是~女人就是這樣~低還要更低~這才能顯現我們會勤儉持家嘛~哈哈

於是我委託我在國際牌上班的同學(她都跑外面)

幫我問看看有沒有認識賣精工牌麵包機的廠商或業務

看能不能以我們認為很美麗的價錢到手~

結果她說只問得到國際牌~價錢比網路上的優惠一些~

因為已經請人家問了~~還有國際牌評價也不錯

所以~~選擇了第二志願~不!!!!!!是第二意願~

於是~~五月底~國際牌SD- BMS105T就這樣入駐我家!~

這台已經太多人有了~~寫開箱文太過時了~

PhotoCap_003.jpg


其實也不太想拍的~後來就一層一層打開她的包裝

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大概就是這樣~

號稱是貴婦的最愛

所以~~從五月底時~~我也由鄉婦晉升為貴婦了~~哈哈哈哈~~

(身價就是這樣哄抬的~~~)

而且五月底前買都有附贈一個電子秤

這電子秤小巧可愛~卻能秤到5公斤ㄛ~

真的不能瞧不起她ㄟ~最小是秤到1克~(不能秤到小數點,有點美中不足)

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不過真的有準喔~我用天秤測試過~~1就是1,2就2(真是廢話~~哈哈)

新機首試~先大約看了說明書後~我選行程3的軟土司

以說明書裡的軟土司為第一彈~

材料依序放好~還加了80克的切碎蔓越莓

(社團裡設有說蔓越莓不用切碎~因為它不會刮傷麵包盒子

不過我是想讓它分配得更均勻一些~故意切碎的)

還有這台有獨立的酵母放置盒~還有果乾盒

奶油也是跟所有材料一起下的~

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不過酵母我還是依照以前的習慣跟麵粉和其他的材料一起下

(奶油除外~奶油我是看到它打成團不黏手,約7分鐘後才下的)

還有~酵母投入的時間是麵包機運轉10分鐘後才自動投入的~(我怕會攪不勻捏)

第一次使用這台真是戰戰兢兢的~

大概運轉幾分鐘後它就停止了~儀板顯示:浸潤麵糰~

這停止的時間約10分鐘~~嚇得我以為機器壞了

趕緊去找YOYO~~YOYO最近也買一台一樣的~

她叫我不要自己嚇自己~

所以我就安心的翹腳當貴婦不理它了~~隨它自行烘烤去~

就這樣~貴婦的第一個吐司出爐了~顏色好漂亮喔~

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切開~

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真的好柔軟捏~~又香又好吃~於是等吐司盒涼了過一陣子~又馬上做了第二個

 

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深夜出爐的麵包~由麵包機取出,兩分鐘後脫模~(說明書上寫兩分鐘~大概是怕太燙)

PhotoCap_020.jpg

一樣是好吃樣

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隔天~做了白吐司~

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這樣才能清楚的看它的組織

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一樣是很美的烤色~~都比我自己用吐司盒烤的還均勻上色

上頭一條一條的是脫模時頂部朝下~碰到網架(上面那張跟實際烤色一樣)

下面這張顏色有點怪異(燈光的關係)

PhotoCap_030.jpg


(所以沒買吐司切片器的朋友~網架就可以幫小忙~

 讓你每一塊都一樣大~哈哈)

切開~

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裡頭依然是很迷人啦~很難相信這是麵包機做的捏!~

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當然~我說的天花亂墜~還是要依我們家挑嘴的食客發表的感言最準啦

連續吃了兩天的自動行程軟土司之後~

我家最毒舌派的大女兒說什麼你們知道嗎?(小女兒住外面所以沒評價)

機器做的就是不一樣(好吃的意思)

我聽了都不知道是該笑還是該哭~

該笑的是~~這機器總算買得好ㄚ~~沒人嫌~

想哭的就是~以前忙了半天~用手做~

用吐司盒做~黏手~收拾~光是拍照洗手都洗了無數次~

擦桌子~洗洗收收的~都沒給我讚美~這機器做的竟然得到她的好評~

我以前不就是窮忙瞎忙嗎?

再來~我家最捧場的食客~~老頭!~

吃著夾肉鬆的白吐司~我問他怎麼樣~

他說:奇怪~這機器真正有差喔~以前你做ㄟ攏那粿咧~這屋影卡賀呷(請用台語發音)

我馬上賞他白眼兩枚~~~真正足想嘎一巴落去溜~~

竟敢批評大師我做的吐司像粿一樣~~這叫我情何以堪ㄚ~~~嗚.......

不過~~我就暗自竊笑~~既然這麼滿意~~

而且也沒罵我亂買機器~娘娘我就法外開恩~饒他一馬!~

從此我家就每天出爐一個吐司~如果連婆婆四個人在家~剛好切成八片

一餐就吃完~每天都很新鮮

即使婆婆不在~剩下兩片~室溫下隔天吃還是一樣柔軟捏

以下這是最近自己使用的配方~

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麵粉我也是用冷凍的~冰塊水170CC~奶油也沒退冰直接下

(機器打約7分鐘後才下奶油的)

配方水份170CC直逼金牌吐司配方了~(只差3CC的水)

說明書有寫~室溫超過30度,請用5度C的冰水~水量減10CC

所以~~我都是用170CC水量~自行運轉製成吐司的~

先這樣~~未來大家有吃不完的吐司了~~哈哈~

可以選擇路過喔~~

有人又會問啦~~天天做不怕夏季電費高漲嗎?

來~請看這張圖~

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消耗電的功率最高是370W~精工牌麵包機是540W

馬達的耗電力是83W(一台電風扇耗電至少100W~熱水瓶更甚!)

比一般烤箱動輒1400W相比簡直小巫見大巫

而且不用預熱的時間~直接烤~~共烤35分鐘顏色就美的咧~

還不用坐在烤箱旁邊一下子調溫度,一下子蓋錫箔紙的~

能當貴婦就別當跪婦了吧~

重點是,凡是吃過都說讚捏~

 

 

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飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(31) 人氣()


留言列表 (31)

發表留言
  • 陳妹妹(遠虹)
  • 哇~~
    看寶貝的開箱文太好笑了吧
    是講
    我也超超心動的柳
    妳買6099嗎?[:emotion1393503647-4102274728.gif]
  • 親愛的你實在太聰明了~
    我買6000啦~運費120~轉帳費15摳~共花了6135元

    pure寶貝 於 2014/06/12 10:17 回覆

  • 陳妹妹(遠虹)
  • 發明自動烤麵包機的人
    真的太強啦
    造福像我這般手殘的倫啦[:emotion1393503116-773081096.gif]
  • 麵包機真是煮婦的福音沒錯~
    不過親愛的陳妹妹怎麼會是手殘的倫~
    你的巧手都快獲得金氏世界紀錄認定了

    pure寶貝 於 2014/06/12 10:22 回覆

  • 婕
  • 這款麵包機看起來還不錯ㄟ!
    (您做麵包已經很厲害了,我羨慕死了,因為我很喜歡吃麵包,自己卻不會做。)
    這台機器只能做吐司嗎?想了解一下,謝謝!
  • 吐司千變萬化ㄛ~~如果家裡沒有烤箱~做吐司就可以了
    而且你可以加自己想要的食材進去
    不是只能做白吐司而已~
    最近若有空我會陸續的po文
    如果有烤箱的人~就可以拿出來做造型麵包~
    放在機器裡烤出來的就真的只是吐司形狀
    不過吐司形狀也可以變化~~
    你可以先看幾次文章之後再決定要不要買

    pure寶貝 於 2014/06/12 10:27 回覆

  • 寒星
  • 這麼棒的麵包機 不去敗一台回來好像很對不起自己呢^^
  • 會買這台~其實也都是因為在fb大家非常推薦
    而且還有社團~社團裡的成員都很大方的分享做法
    所以~加了幾個麵包機的社團之後漸漸被燒到~
    真的是不買會對不起自己
    而且~我發現馬來西亞的人~~非常會利用這台麵包機捏
    所以我就給她敗下去了

    pure寶貝 於 2014/06/12 11:20 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 萍萍
  • 看樣子這台麵包機真是棒!連你女兒都這樣說了.說明烤的吐司很好吃!

    對了.婆婆給的那台威寶麵包機還放在那接灰塵.我想大概是阿姨當初買了不好用.又買了國際牌吧.(光那個攪拌缸要安裝好都搞出一身汗(3個腳.很難卡到位置.)[:emotion1393503129-1771185444.gif]
  • 我的威寶3千多元的有兩個攪拌片~不過我總覺得之前那台1980只有一個攪拌片的比較好~兩個攪拌片麵粉量少時一個是空轉的~攪拌效果不佳~所以我都打500~600粉
    你那個3個腳的行號我沒見過捏~~通常都一個~最多兩個

    pure寶貝 於 2014/06/12 11:25 回覆

  • 小綠豆
  • 推~
    可惡欸
    我一台麵包機都沒有
    妳買了第二台
    那、那...送我一台吧>////< (揍
  • 小綠豆~以你的實力~我看好你~你需要的是大型攪拌機~
    這個麵包機是給我們忙碌的職業婦女使用的~謝謝推ㄛ~

    pure寶貝 於 2014/06/12 11:36 回覆

  • 小不點
  • 這台價格為何捏~
    看到現在很多人都使用麵包機捏~
    我也是超愛吃麵包的人,一整個也很想敗捏~
  • 6000~運費120~轉帳費15摳~共花了6135元
    網路上大概6400~6800都有
    不過我看社團理有人說台北一家6000含運費捏~
    所以還是要比價
    這個適合小家庭~切起來大約8~9片(我的刀工比機器厚一點點)
    還有一台bm152的~~做出來比較大一些~五千出頭
    我覺得那台就非常好了~
    這台有30個功能
    事實上~~我們用不到那麼多功能
    所以有意願要買可買152那台~(看你家麵包量需求大還是小)

    pure寶貝 於 2014/06/12 11:03 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 我的親愛的~~~~~
    你怎麼會那麼棒啦!!厚~被你一講我都心動到差點下訂捏!!!
    哈~快叫他們找你代言啦!!你一代言我一定先認購個幾台!!哈~
  • 哈哈哈~~這樣我會傻傻的坐在家裡等經紀人上門捏~
    我代言的話一定會很阿莎力的遙寄一台給你啦~
    可以做出阿義最喜歡的丹麥吐司ㄛ
    (那個奶油量保證阿義喜歡的啦)

    pure寶貝 於 2014/06/12 11:40 回覆

  • 小津
  • 怎麼辦~怎麼辦啦~~~
    看完妳的開箱文我也超想下手敗一台的
    但是我要忍住,不然真的會被趕出去
    上上禮拜我家老頭看到我又在烤吐司
    竟然說如果這台烤箱壞掉,他就不準我買烤箱了
    嗚………我好可憐哦!!!
    也好佳在~我兒子越來越識相
    哥哥說我做的吐司越來越好吃
    所以我還是繼續當跪婦好了,免得被休了[:emotion1397877899-1818898457.gif]
  • 你老公是欠扁嗎~~小氣巴拉的
    我老公都說:賀~買買買!!!~給它買下去ㄟ
    是我自己不太想花錢的~
    很早以前他就說要買一台烤箱了~叫我烤箱還人家
    不過~~我姑仔又不急著用~所以一直留在我家
    你如果不想買太貴的烤箱~一樣30公升的
    精工7300的好像不錯~~整台不鏽鋼的3000圓上下
    怎麼你有在工作~~他還這麼白目不識相~
    看來我的狼牙棒要宅去給你用了~
    還不準咧~~都不知道你鞋子穿幾號的樣子齁!

    pure寶貝 於 2014/06/13 11:16 回覆

  • 小綠豆
  • 我的實力喔
    .
    .
    .
    嗯?我有實力這東西嗎?
    我還是比較需要妳這台啦>///<
    (偷偷抱走
  • 阿季大方一點~~抱得走~就送你(挑眉中......)

    pure寶貝 於 2014/06/13 11:03 回覆

  • wenshu
  • 很方便
  • 的確~~輕鬆許多~~~又美味

    pure寶貝 於 2014/06/13 11:02 回覆

  • Nancy
  • 這是超級勸敗文
    我阿母也有一台小台的
    烤出來的麵包真的不錯吃
    有軟~~
  • 終於有人出來見證我不是唬爛的~~哈哈哈哈~~~

    pure寶貝 於 2014/06/13 11:01 回覆

  • 萍萍
  • 不是攪拌片.是攪拌缸底部卡進麵包機的那個部位有3隻腳.我不知道那怎麼稱呼.[:emotion1393503118-4206380279.gif]

    很難卡進去.我原本這個是2隻腳.放上去一扭就卡好了.攪拌麵糰的時間也可以調好久.

  • 這小三~~(多一隻腳~哈哈)真難伺候!~
    絞拌麵團時間過酒麵糰溫度會過高~注意喔~要用冰塊水
    我這麵包機也都註明要用5度C的冰塊水(冰塊不能放進去)

    pure寶貝 於 2014/06/13 10:52 回覆

  • 萍萍
  • 她沒說要買之前我準備要自己買.已經都要訂貨了.唉.想說有人出錢自己就省了一大筆.谁知道等了這麼久都還沒消息.[:emotion1393503133-679549481.gif]

    現在知道了.我婆婆愛吃柔軟的麵包.喜歡有餡的.改天去補貨.做好吃一點.說不定婆婆高興了馬上就拿錢來了.哈哈![:emotion1393503116-773081096.gif]
  • 嘿嘿嘿~~安捏ㄉ丟阿啦~~~替你加持中~~~

    pure寶貝 於 2014/06/13 10:49 回覆

  • Elizabeth
  • 咦? 比較大~還比較便宜喔?
    奇怪囉?

  • 對呀~~大概就最新型號~就比較貴~
    其實都一樣~大概有幾個行程不同而已
    我剛看一下~~BM152有16個行程
    105T有30個行程~你可以看一下喔~
    不過很多行程我們用不到

    pure寶貝 於 2014/06/13 10:59 回覆

  • 茜媽咪
  • 好好喔...新貴婦
    省時.省力.省麻煩..
  • 我也不知道怎樣~突然就變成貴婦了~~哈哈~~明明是要買烤箱的說~~~

    pure寶貝 於 2014/06/13 20:36 回覆

  • 梁恩睿
  • 不好意思,我也是今日剛購入這台的新手,想請問各位前輩!
    麵粉、奶油、酵母粉等材料,大賣場買即可嗎?但有特別用哪牌子較好嗎?
  • 奶油就是安佳比較常見也好買
    麵粉是水餃皮店或柑嬤店買~等你使用大量再上網買其他牌的
    麵粉有效期限三個月~像日正麵粉可放到一年~好像是有燻硫磺~(算合法使用)
    所以我不買日正的~
    酵母起先買日正的~後來常常使用就到烘焙行買燕子牌的~

    pure寶貝 於 2014/06/13 20:47 回覆

  • 老男人
  • 這我比你先進,三年前就使用著哩。
  • 這不能比阿~~你常去日本~我連一次都沒去過~~~不算不算!~

    pure寶貝 於 2014/06/16 15:51 回覆

  • 渝媽
  • 寫得真棒.我也好想敗一台
    因為我最近做吐司都做的很爛
    昏倒~~
    裡面應該有附食譜吧
    我家裡已經有一台麵包機了
    我想給它升級.但是沒壞有捨不得換
    所以....我想把它摔壞
    這樣才有升級的理由~~哈哈哈
  • 渝媽~我的也沒有壞~純粹是錢虱在咬啦~~哈哈哈
    這台真的不錯喔~打起來的麵糰前那台不一樣很好操作
    我不能勸你敗了~你專攻包子~我專攻吐司~這樣才能交換~~
    不要摔不要摔~~你以前做的吐司都比我好上好幾倍呢~
    這有附食譜~不過我都用一種就好~比較方便

    pure寶貝 於 2014/06/16 16:53 回覆

  • 小津
  • 我老公是想不透為什麼我要花時間去搞那些啦!!
    他說一樣要花錢,不如直接買現成的麵包蛋糕就好了
    不是省時又省事嗎??何必買機器,原料回來忙屬自己
    真的不懂我的用心(其實是自己愛玩~~哈!!)
  • 我老公現在很識相喔~~都知道我做的是天然無添加的~吃得很滿意呢
    的確自己做的很累~~而且一般吐司也不貴~(聽說流淚吐司半條要400元)
    不過~他是妳們家的搖錢樹~你有空也要巴結他做它愛吃的才對阿~~
    吃不完的我可以幫忙啦~~~

    pure寶貝 於 2014/06/16 16:59 回覆

  • 美美小燕子
  • 這篇要送去國際牌 申請廣告費用....
    被妳說到 超想買的

    我宅麵粉給你好了 妳用比較快 哈哈哈
  • 其實fb國際牌麵包機社團裡~個個高手如雲~把麵包機發揮得淋漓盡致說~我還不到他們的腳毛一根啦~老酥還是乖乖用攪拌機打~~你有人幫忙收拾~~我沒人幫忙~所以只用小小的吐司盒打~才不會洗到哭出來~~

    pure寶貝 於 2014/06/23 14:44 回覆

  • phoebe93
  • 吼~原來你有那嚜多機司頭啊, 麵包機還是第二台了
    你的開箱文超有趣, 女兒的說詞讓我笑出來啦^^
    推~大勝以前國際牌麵包機的開箱文, 讚!
  • 雞絲頭多不代表功夫好啦~~哈哈哈~~
    兩年前我就訂過國際牌麵包機了~
    當時嫌它容量太小~客服說只能打到280克的粉
    可是當時我打饅頭量都要打到500克粉~
    所以我退回去~換訂威寶的~
    早知道國際照樣可以打到500克粉~
    我就不用多花冤枉錢了~~
    經驗~真的是用金錢換來的!!!!~

    pure寶貝 於 2014/06/19 16:39 回覆

  • 小雪兒
  • 哇...看了我都超心動的......
    會不會很難呀.......
    真的好想敗下去哦.....
  • 真得很簡單啦~~我高中老師最近也買一台ㄟ~~結果是她老公做的~~哈哈~~

    pure寶貝 於 2014/07/23 10:32 回覆

  • 淩兒媽咪
  • 原來妳也有買一台.
    我也是也買.
    但是我還沒研究如何使用.
    也謝謝妳的分享
  • 妳可以先看p24軟吐司行程喔
    材料放好~~4小時20分鐘後就可以取出放涼後就可以切來品嚐了~還要買ㄧ支長的鋸齒刀~~比較好切~~

    pure寶貝 於 2014/12/09 11:14 回覆

  • 悄悄話
  • summerfish27
  • [:emotion1397877894-166445988.gif]

    謝謝你這麼詳細的說明,你說的對,我應該先把威寶的給操到壞再換新的,才不會閒置一台在那。

    謝謝你
  • 不客氣~威寶其實很耐操的~特價隨時都有~多找幾家比價~
    今天訂明天到~~超級方便的~~

    pure寶貝 於 2015/05/12 10:55 回覆

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