一口乳酪麵包(多種口味) @ 飄雅寶貝

每當carol老師有新作~格子裡總是四處飄香~
     從北飄到南~口水一天都要流好幾回~
          最近這個一口乳酪麵包看起來很容易做的~
               剛好家裡還有帕碼森起士粉~

在流口水之餘一定要自己動手做才能吃得到~

前晩已經打好麵團放在冰箱低溫發酵~

                                   昨晚9點多才開始做的~
                          一切的材料老師那邊有詳細的紀錄~
             切成方型~排入盤中~這樣你們就知道這是手工麵包了吧!~

                         因為~找不到一樣大小的~
               (太晚做了~趕快切一切準備2次發酵40分鐘)
                                  包了5顆有桂圓肉的~
40分鐘後我學美美小燕子刷上全蛋液~一些灑白芝麻~一些灑起士粉~
                            這樣一盤就有4種口味了~
            10點18進烤箱~烤14分鐘~烤的時候味道還蠻好聞的~很香~
                      我很識相的大門.後門都打開讓它通風~
             家裡唯一一個異性因為不想做奶油小生~不太愛聞奶油味~

不過這一次都乖乖坐在客廳吃水果沒躲到4樓了~
10點32分出爐了~放在網架上讓它涼~

趁著微熱吃了一個桂圓口味的~好吃~(桂圓我事前有泡熱水)

          結果~又吃了灑上起士粉口味的~又吃了芝麻的~原味的~
                                         吃好多顆耶~
用上下火180度預熱~下火陸續有調降~底部仍然呈快焦的狀態~
                                               還是好吃~
                             阿波羅和黛安娜說:大家別客氣