兩支去骨大雞腿~洗淨~醃上義大利香料.鹽巴~
肉太厚的地方用菜刀多劃幾刀~方便熟成~
煎雞腿排是最簡單又方便的事了~
只需事前的醃漬~其實不醃~多按摩幾下也可以~
沒醃~最後給它加個黑胡椒提味~怎樣煎都美味~
果真雞腿肉價有一斤125元~也有140元的~
兩支帶骨雞腿各一斤重~這雞長得還真平均呀~都沒有大小脚~
真是厲害~
炒了一大盤媽媽種的茼蒿~燙了2朵綠花椰菜~
結果溢出來了~砂鍋一煮即使瓦斯熄火了還照滾~沒救了~
吃飽後洗瓦斯爐~想說順便也清洗抽油煙機~家務事要緊啊~
原本昨日看水媽的戚風蛋糕烤得那麼美~心裡也想烤一個來吃吃~
不過~蛤蜊湯壞我的大事~大概知道我烤的也是會塌陷的吧~哈哈哈~
不過~也發神經的在11點20分又再做液種~
只能說:愛到無藥醫~還是說~只會做這種啊!~
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