龍年第一道菜~


怕大家大魚大肉吃怕了~


先上一盤什錦蔬菜~


買一尾透抽~我還請她幫我刻花~


這樣我回家就比較省事了~


因為昨晚還要出門上班~


很奸齁~花不是我刻的~哈哈哈~


這個荷蘭豆要能吃到爽也真是不簡單~


幸虧今年天氣冷~媽媽種的荷蘭豆都大豐收~


茼蒿~大陸妹~白.綠花椰菜.高麗菜都好美~又大顆~


沒買黃椒.紅椒來配色~


拿一些菇來一起炒吧~(前天煮火鍋多買一包沒煮~)~


這樣也是豐盛的一大盤~


起鍋加上一些烏醋~沒有勾芡啦~(怕肥說)~


哈~其實是沒時間了~


最近醋吃完了~不好意思打電話到基隆請姑丈寄下來~


結果買了一瓶五印醋~大家都不喜歡~


比工研醋還嗆~


剛好過年的時候姑丈自己不請自來~


我叫我第4個姑姑跟他說~


結果~一次寄6打下來~說要我們分給鄰居~


幸福牌辣香醋~(不辣啦)


連吃醋都是幸福的~


我們的生活~應該真的很幸福~




我當然是分到1打囉~~


前晚~剛好婆婆炒米粉~馬上派上用場~吃的有夠爽的~


所以~這盤菜~我當然也是要倒烏醋進去囉~


有住基隆的朋友~對這種醋可能比較了解啦~


我們從小吃到大~都是吃這種口味的~


連我家那3位父女~吃醋都是大量的倒~


因為是中藥提煉的~超香又順口~不嗆又好吃~


呵呵呵~又是無負擔的~


 


 


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pure寶貝 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

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  • orangemama
  • sorry....我又透抽 花枝傻傻分不清楚.....反正都是親戚囉!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>
    [版主回覆02/04/2012 14:25:22]<p>表親還是姻親阿~哈哈哈~</p>
    <p> </p>
  • Bella
  • 好想念臺灣的透抽喔!這道菜真有臺灣味兒!
    [版主回覆02/04/2012 14:24:09]<p>bella~這道菜是已婚的主婦必學的喔~勾芡更讚呢~</p>
    <p>沒想到你到外國住那麼久~國語依舊很棒耶</p>
  • ~美美小燕子~
  • 寶貝:<br><br>看不見醋的模樣拉?<br>有空可以拍ㄧ張(樣子)<br>給我們聞香ㄧ下嗎?<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/><br><br>哪裡買??ㄧ定要基隆嗎?<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/><br>
    [版主回覆02/03/2012 11:59:29]<p>小燕子~老師的吩咐使命必達~已放在羊肉炒菠菜那篇了~</p>
    <p>到我媽家拍我媽的醋比較快~</p>
    <p>基隆的雜貨店都有~台北我就不明瞭了</p>
  • 筠 &amp; 筠媽
  • 過年期間大魚大肉, 實在需要一點清爽的料理調整一下, <br>這麼多的蔬菜搭配在一起, 不僅顏色漂亮, 還營養滿分喔~~<br>天氣冷颼颼, 要保重喔~<br>
    [版主回覆02/03/2012 17:42:49]<p>其實我們家過年除了婆婆滷一鍋豬腳以外~都煮大量的青菜~</p>
    <p>最可怕的是天天都煎羅蔔糕~羅蔔高除了自己買的以外~還有3位鄰居拿來的~</p>
    <p>我們不用做羅蔔糕~家裡都快要比有做的人還多了~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/> </p>
  • bobo
  • <p>這醋還真的寄那麼多的呀~~不過好吃的材料~~</p>
    <p>總是讓人一味的回味..</p>
    [版主回覆02/03/2012 17:38:23]沒錯!嘴巴最刁了~好吃與否入口變知~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/13.gif"/>
  • 阿玲
  • <p>你很不大方吶~~</p>
    <p>包得緊緊的,什麼都看不到?????</p>
    <p>還好我家的人沒有愛吃醋到這種地步<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
    [版主回覆02/03/2012 17:06:07]大放送~全身脫光光囉~在下一篇文章中有養眼秀捏
  • 陳妹妹
  • <p>真的好吃又無負擔ㄋㄟ!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
    <p>老闆娘幫偶打包嘿..<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
    <p>還好妳沒說"荷蘭豆"也是媽媽幫妳處理好了....<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
    <p>這....我們是基隆人耶,親愛的可以告訴我基隆哪裡買呢?</p>
    [版主回覆02/03/2012 10:36:14]<p>陳妹妹~說對了一半喔~我下班回家是看到荷蘭豆已經撕好了喔~(我婆婆)~</p>
    <p>剛剛打電話問我姑丈~他說基隆的雜貨店10間有9間都有賣~</p>
    <p>你要不要試看看~保證香~又會替你的佳餚增添美味喔~一吃會上癮的~</p>
    <p>有包包裝紙的黑醋應該祇有這幸福牌而已~</p>
  • yoyo
  • <p>吼~~~你是把醋當水喝喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
    <p>之前朋友送我一瓶"玉兔牌烏醋"邀瘦鹹阿!!一點都沒有順口的桿節!!下次來找找你說的這個<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/28.gif"/></p>
    [版主回覆02/02/2012 17:55:47]<p>這個醋香香甜甜的~喝也不會傷胃捏~沾炸物吃更讚<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>
    <p>大前天我煮康寶酸辣濃湯~我大女兒說醋還沒來~寧可不加~只要加胡椒粉就好~</p>
    <p>就知道她們多麼不喜歡五印醋了~(我也超不喜歡的)<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>後來小女兒愛吃醋~加工研醋~也一直問說醋到底哪時後來~</p>
    <p>基隆廟口小吃只要有用到醋的絕大部分都用我姑丈家的~</p>
    <p>他說大腸麵線連鎖店每星期都整卡車的載~</p>
    <p>連尼姑都要買耶~我姑丈有跟他說這有加蒜頭~她們說沒關係~</p>
    <p>(烏醋都要加蒜頭~所以吃素的人要注意~要買素烏醋)</p>