史上最騷包的餅乾出爐了喔~


強烈的置入性行銷~希望PURE名字響叮噹~紅透全世界~




哈哈哈~妄想症發作了~


做了杏仁海苔芝麻瓦片之後還剩下12顆蛋黃捏~


後來做了杏仁千層酥條猛刷蛋黃液~用了4顆蛋黃~


趕緊再做餅乾~CAROL老師很好~都有把蛋黃利用標示的清清楚楚~


我要做貓咪壓模餅乾~問大姐(姑仔)有沒有模型?


結果我要出門上班時~發現一包塑膠的東西~和一盒東西


我問我老公那是啥?我以為那是裝速力康的東西~


結果是奶油擠花器~~


英文字母模!!!剛好我可以用我的名字來行銷自己~揚名全世界啦~


哈哈哈~


老師的材料


無鹽奶油50g,糖粉25g,蛋黃1個,低筋麵粉100g


我做2倍量~可是蛋黃我用4顆~糖粉用細砂糖~


做好後捏一小團出來加入我剩下的10克可可粉~


詳細做法請參考CAROL老師的做法~


我趕著出門加班~只能拍這樣囉~(先放入冰箱冷藏備用)


 




回家後~烤箱預熱160度~


找出喜歡的字母模型~洗一洗~


爲甚麼不所有的字母全做呢?哈~我懶得洗那麼多啦~


將塑膠袋剪開~開始壓模~很好操作喔~


(現在再看老師的操作~我發現我都忘了灑麵粉和用擀面棍擀平耶)




剛好女兒下樓來~問我在做甚麼?


我說~要壓PURE~



她問~你這是P嗎?拜託~這是J~(我把J倒過來看成P)


蛤???是嗎???真的耶~幸好你有下來~


不然真的會貽笑大方~結果我女兒說:你這叫台笑大方~


ㄟ~要唸宜才對~她說:別人是宜~你是台!!!~


這些是沒用到的模~




烤囉~有了烤箱冒煙的經驗~我全程坐在烤箱旁等待囉~




不敢去洗器具~


坐著看餅乾的變化~突然~感覺原味的餅乾越看越像炸好的甜不辣~也


有像罐頭鳳梨圈~..........


這...


烤了約18分鐘~(因為我火力有調小一點)


出爐~放涼~開始來拼音了~


 




愛你們喔~滿滿的愛都獻給你們~




007~不是我的年代~有聽過~沒看過~




(200克的麵粉做起來剛好一盤~因為不會膨脹~所以在烤盤上盡量擠


~)


這一盤~喜歡嗎~




替你們打包好啦~方便帶走~


喜歡的話~看到的都是你的喔~



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留言列表 (17)

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  • 愛一直存在
  • <p> ˋˊ好酷喔</p>
    [版主回覆10/29/2012 11:52:29]剛好有模型啦~~
  • 甜甜
  • 很可愛的字母餅乾,小朋友一定搶著吃
    [版主回覆03/28/2012 14:13:48]我做的通常都是別人的小孩比較識貨....我家的不會搶啦~金害~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>
  • ☆沛☆
  • 哈哈~~好可愛唷!!!光想洗那些模具我就害怕!!

    孩子就學前我也會用壓模給他們玩~~不過善後真的累死我囉!!

    先在還子上學了壓模也沒拿出來過了!!
    [版主回覆03/17/2012 09:41:56]<p>所以說我都是用借的~連烤箱.電動打蛋器都是借的捏~</p>
    <p>上次我發現格友小艾用波浪刀切也是不錯的喔</p>
    <p>不過~我有幕後大金主無償提供就試一下.體驗一下.還不錯啦</p>