最近有一攤現撥ㄟ蚵仔實在是太便宜了~洛宝贝0001


便宜到你走過去~不買都覺得對不起自己了~


 


真的是~這麼便宜~不買才有鬼啦~


1斤100~所以~我婆婆連買了2次~一包買了沒煮放冰箱~


趁新鮮~我要煎了它~~~~哈~又是無負擔的~


已經喝很多次的酸菜蚵仔湯了~


不換換口味~萬一端上桌被拒吃怎麼辦???!!洛宝贝0013


煎成蚵仔煎會太飽~飯會吃不下~


所以煎蛋就好~


一斤的顆我用4顆蛋.外加一個做麵包用剩下來的蛋白~


高貴一點再加上一大匙的XO醬~哈~最近會很XO喔~




打勻加鹽後將瀝乾水分的鮮顆加入拌一下




最後加蔥~怕出水~加一大匙的玉米粉~(我家剛好沒有太白粉)




剛好煎2鍋~




看要加辣椒醬或番茄醬~有2派~~~


個人嗜辣~覺得辣椒醬更夠味~


配飯真香呢!!!~又沒有吃到多餘的粉~


簡單的蚵仔煎蛋~美味又快速上菜喔~洛宝贝0006


沒有干貝醬也沒關係~~


因為蚵仔本身就很鮮甜囉~


 


以前沒買XO醬時就只有加個蛋跟蔥這樣而已~~


吃高級一點加櫻花蝦也很好喔~~~~



 


 


 


 


 


 


 


                                            洛寶貝QQ表情來自min


創作者介紹
創作者 pure寶貝 的頭像
pure寶貝

飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • bobo
  • <p>都是蚵仔的捏~~</p>
    <p>好有料的呦</p>
    [版主回覆05/26/2012 10:10:48]我家如果有新鮮干貝更好啦~~~ 
  • jewel
  • 蚵仔好大好新鮮呀,流口水了..
    [版主回覆05/25/2012 14:42:36]現在是產季~~當令吃最好吃了~又不貴~冬天時好貴捏.又小顆
  • 沛瀠減重教練
  • 好诶的蚵阿唷~
    蚵阿簡單又好吃~在我加常出現這道^^
    [版主回覆05/25/2012 14:40:01]蚵仔有豐富的鋅~對小孩發育也很有幫助
  • pink
  • 好吃ㄋㄟ<br><br>最近蚵仔很便宜 可是居然蚵仔煎要漲價<br>氣屬人!以後我們都自己做好了~<br>薄利多銷生意才會好!這道理都不懂嗎?哼~!我們是新好女人吼~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/><br>
    [版主回覆05/25/2012 14:24:24]<p>不想當外食族就要窩在廚房做菜~不過~還是自己做的卡安心~</p>
    <p>不會吃到回收品~~嚇人耶<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/30.gif"/></p>
  • 陶笛熊
  • <p>蚵仔好大顆喔,</p>
    <p>我們這邊很少人賣,以很吃蚵料理</p>
    <p>不過上次回媽媽家,媽媽也是這樣煮</p>
    <p>没有加菜也好吃</p>
    [版主回覆05/25/2012 14:21:03]<p>對阿~當媽媽的最會利用手邊的食材~餵養我們了~</p>
    <p>以前我們沒吃過蚵仔煎~祇吃過加蔥煎蛋而已<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 高岡屋和原本山
  • 這樣吃  也太大器了吧   <br>我們這兒一斤160耶<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/30.gif"/><br>
    [版主回覆05/25/2012 14:13:48]你們都市比較貴喔~~昨天新聞也說產地價100.不過你們離產地太遠了~