飄雅寶貝

最近家裡舉凡竹筍~酸筍~脆筍~筍乾~都由老公的筍友提供

不過~~竹筍尾了吧~煮起來有點黃黃的~

婆婆煮2隻取一些出來要做涼拌竹筍～小孩喊苦~

趁著星期日老公不在家~我們母女3人~可以吃個鹹粥~

(有一個怪人不愛吃有爆香料的鹹粥啦)~

將筍塊改刀切成筍絲~跟0.8杯米~一起入電鍋煮成稀飯~

這時剛好婆婆和小ㄚ姨來了~(平常星期日是不可能出現的)

又拿來很多的菜~說她們載了4箱的瓠瓜~

我真的很想說~~我可以不要嗎!!!!!~救人喔~~真的塞不進

去了~

我的冰箱已經盡量擠~一直清了~~源源不絕的青菜一直進

來~

所以我說我家的冰箱真是聚寶盆啦~~永遠吃不空的~

婆婆看我在煮~問我老公有要回來吃嗎?~

我說沒有~~只有我們母女3人~

照以前~老公不在家~~我們通常都是吃外面啦~

誰會那麼勤勞~真的是冰箱快要爆炸了~

我們要以我們的身材解救冰箱~最近都不敢外食了~

婆婆走了以後(她們要去吃辦桌ㄟ)~

我跟女兒說~~幸好今日起的早~~

不然被阿嬤突襲~看見我們窩在床上~~那還得了~哈哈~~

好加在的~~

那個黃黃的筍~跟白米一起煮以後~變潔白了~

爆香~香菇~醃過的肉絲~最後加一些油蔥酥以及醬油翻炒

一下後~

加入

煮熟的竹筍粥中~略煮一會兒~加一些鹽巴~

冰箱裡沒有開陽(蝦米)~只好加一些烹大師代替海味~

起鍋加上芹菜珠~標準的台式鹹粥~上桌了~

可以加些白胡椒粉也不錯~

小孩一人吃2碗~~剩下來的~當媽的我~~把全部吃光光了~

我~...........一共吃了4碗啦~~~......

(老公不在家~~可以盡情吃~哈哈)