有人說越不認真做~~饅頭就越美麗!~


可是!~我想當個認真的女人!~因為最美麗嘛4_100511_5.gif!~


饅頭!青青彩彩做做咧~下不了手捏!~


我感覺~我整型都還不錯說~你看看06.gif!!!!~


另一籠我想做小白兔!~聽說只要有一把利剪14.gif


 


小白兔就出來了!~


聰明如我!!!!眼睛喵一下還有模有樣的~



有內涵的小白兔!裡頭可是滿腹墨水ㄚ!~飽讀詩書~滿腹經綸!~
包著我最愛的黑芝麻加奶油跟糖~



因為每隻小白兔受教程度不同~


所以五內大小不一189.gif!~



一起在電鍋蒸~


動物奇觀出現了~~基因突變05.gif!~



白兔變種6_331_93ea84a1f3e49de.gif



老山羊~牛~老鼠都出現了~~22.gif


自行想像啦~見啥是啥囉!~



這種也只有我蒸得出來而已~同一鍋它就要這樣搞我我也沒


辦法!~


至少~~~



還有一鍋27.gif是令人稍有慰藉的!~



這麼好吃~



 



外表!~



另當別論!動物大集合可是非常美味溜!~



於是~當這批饅頭吃完之後


我又不死心的做了一批黑芝麻蔓越莓核桃06.gif~






蒸出來時真是嚇死人不償命~110.gif


沒有一個是膨皮的~連拿相機都沒力氣捏147.gif~


所以~~最後只拍一個側面裸照~交交差!~



不用搶喔412.gif~~~這可是上個月做的~~


只是沒發文手癢癢~~上來逗大家6_331_afc4a6987508c53.gif~


讓妳們開開心心渡過愉快的週末假期


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飄雅寶貝

pure寶貝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • rose
  • <p>你好</p>
    <p>最近在看你的格子,想冒昧請問一些問題,不知是否方便</p>
    <p>我想學包子,饅頭,今天照著carol老師所寫的鮮奶饅頭來試做</p>
    <p>有一些疑問,懇請賜教</p>
    <p>老麵100g。中筋300g。速發乾酵母1/2 t。鮮奶180cc。細砂糖30g。鹽1/8t</p>
    <p>因為天氣不夠熱,所以將麵糰放入烤箱,放了2杯熱茶幫忙發酵,還連續換了2次水</p>
    <p>發酵時間為1.5小時,熱水的溫度是從飲水機倒出</p>
    <p>全部做完後,切8份放入蒸籠做第2次發酵</p>
    <p>我發現有幾顆饅頭會整個變形耶,只有2顆勉強保持剛放入的樣子</p>
    <p>為什麼會這樣呢,吃起來還蠻蓬鬆</p>
    <p>像你做的就很漂亮,我哪裡做錯了</p>
    <p>不好意思打擾了</p>
    <p> </p>
    [版主回覆04/30/2013 13:20:57]<p>你好~以我的拙見~大概是你的饅頭切的大小不一~</p>
    <p>比較大的~穩坐如山~</p>
    <p>比較小的~才會東倒西歪~(切的長度太短~遇熱氣軟化掉~所以會變形)</p>
    <p>不過沒看到你po圖~所以我也只是猜測~</p>
    <p>你剛好問到被饅頭打敗的我啦~我以前剛做蒸出來都還不錯喔~</p>
    <p>我老公還跟我媽炫耀~</p>
    <p>後來最近一年都蒸出皺皺的饅頭~害我想收手了~因為我都蒸出醜不拉雞的饅頭~哈哈~很丟臉說~</p>
    <p>我後來都用這個配方~(線上大部分的人都這樣做比較省時間)</p>
    <p><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!VxAIYtOfGRnVYxq9JlM2m2T5Wg--/article?mid=4472&prev=9405&next=4386&l=f&fid=12&sc=1#yartcmt">http://tw.myblog.yahoo.com/jw!VxAIYtOfGRnVYxq9JlM2m2T5Wg--/article?mid=4472&prev=9405&next=4386&l=f&fid=12&sc=1#yartcmt</a></p>
    <p>麵糰揉好時沒有經過一次發酵~直接鬆弛5~10分鐘後就直接桿平~</p>
    <p>刷上水~捲起來~發酵35~40分鐘即可蒸~</p>
    <p>有時會變形有可能也是過發(發太久)~</p>
    <p>你也可以問carol老師~~她人很好~~比較內行~最好要有圖片~</p>
    <p>才能看得更清楚~</p>
    <p> </p>
  • 琥姐
  • 饅頭都亮亮的看起來漂亮啊...看到你最後補的那句我笑了,還叫我們不用搶...你好可愛
    [版主回覆04/03/2013 16:03:37]琥妹~這種都<font color="#c00000">貓下去</font>的~~~不好意思讓人搶啦~~~哈哈哈~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>
  • 冷雲
  • <p>朋友做的饅頭比我當兵時吃的好很多</p>
    <p>當兵的時候常常吃沒膨皮的小饅頭ㄋ<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>
    <p> </p>
    [版主回覆04/02/2013 16:26:55]ㄚ~~~~只有一籠能看而已啦~~~~羞.......真是不好意思捏~
  • yufen
  • 有有有..小魚昨天也有這經驗...連拿相機都無力....大哭~
    [版主回覆04/01/2013 22:37:23]感同身受中.......秀秀!!!!
  • snakie
  • <p>太好笑囉!!!</p>
    <p>還好老板看不到我的表情,要不就被抓包啦^^</p>
    [版主回覆04/01/2013 16:36:28]抓到了!!!抓到了!!!!~又抓到一個上班時間偷.....摸魚的~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>哈哈哈哈~~~
  • orangemama
  • 很好.....有讓人開心到喔.....好吃最重要啦!
    [版主回覆04/01/2013 16:36:23]<p>不知道怎樣~~~我竟然變...........................................................<font color="#ff0000">諧星</font><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/16.gif"/></p>
  • 小美
  • <p>早安安</p>
    <p>小美來看好友寶貝~~~蒸饅頭囉<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
    <p>天氣雖然不太好 </p>
    <p>不過能暫解水荒也不錯</p>
    <p>週日愉快</p>
    [版主回覆04/01/2013 16:50:23]蒸饅頭....也能像變魔術一樣捏~~~哈哈哈哈~~小白兔都能變山豬!!!!!~
  • 饅頭鴨
  • 最左邊的那隻是山豬!!!
    [版主回覆04/01/2013 16:52:25]您這一說!!!!!!!!!~那個豬鼻子......特別明顯耶~~~~哈哈哈哈哈哈哈哈<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>
  • 翁盟
  • <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:maroon;FONT-SIZE:11pt;">饅頭奇觀<span>!~ <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></span></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:maroon;FONT-SIZE:11pt;">真是優<strong><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">美漂亮<span></span></span></strong></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:maroon;FONT-SIZE:11pt;">感謝分享<span>!</span></span></p>
    [版主回覆04/01/2013 16:53:00]祝翁盟週一愉快喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • yoyo
  • 吼!都不信我一次~
    [版主回覆03/30/2013 14:48:53]這.....上個月底的事了........
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